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Receta de Gofres de pizza veganos

 
Por Yana , Bloguera de cocina. Actualizado: 28 marzo 2018
Receta de Gofres de pizza veganos

Los gofres, un excelente desayuno, no solo pueden ser dulces, sino también salados y te va a encantar esta idea de servir los gofres de toda la vida como si fueran unas mini pizzas. La masa que vamos a utilizar para los gofres es muy simple y, además, no lleva ningún ingrediente de origen animal. Dentro vamos a añadir trocitos de manzana, jamón o embutido vegano, hierbas provenzales, orégano y tomate para darles un rico sabor a pizza. Sigue leyendo y descubre aquí, en RecetasGratis, cómo hacer gofres de pizza.

4 comensales 45m Desayuno Dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En un bol mezcla la harina, la levadura, la sal, el orégano y las hierbas provenzales.

2

Añade al bol los ingredientes líquidos: la leche vegetal, el aceite y el tomate triturado y remueve bien. Si quieres, puedes preparar tu propia leche de avena siguiendo la receta compartida en RecetasGratis.

3

Corta en trozos muy pequeños la manzana y el embutido vegano y agrégalos a la masa de los gofres.

4

Calienta la gofrera y engrásala un poco con una brocha de cocina. Vierte porciones de masa en la gofrera y cocina los gofres hasta que se doren bien. Esta cantidad de masa rinde para 8-9 gofres.

Receta de Gofres de pizza veganos - Paso 4
5

Como opción de presentación, sirve los gofres con queso vegano (puedes encontrar la receta en mi perfil de RecetasGratis), salsa de tomate y albahaca fresca. ¡Y ya tienes tus gofres de pizza listos para comer! Pásate por mi blog Vegspiration y descubre todas mis recetas.

Receta de Gofres de pizza veganos - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Gofres de pizza veganos, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Tortitas.

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