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Receta de Hamburguesas vegetarianas de champiñones

Por Laura Durán, Chef profesional. Actualizado: 18 febrero 2016
Receta de Hamburguesas vegetarianas de champiñones

Si sigues una dieta vegetariana y buscas opciones variadas para elaborar ricas y fáciles hamburguesas, ¡en RecetasGratis.net encontrarás la solución! En esta ocasión te ofrecemos la oportunidad de aprender a elaborar unas deliciosas hamburguesas de champiñones, ideales para servirlas solas o con pan.

5 comensales 30m Cena Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para vegetarianos, Frito
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Para empezar a realizar la receta de hamburguesas vegetarianas de champiñones, el primer paso es alistar todos los ingredientes para su elaboración.

Receta de Hamburguesas vegetarianas de champiñones - Paso 1
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Lleva a un bol los champiñones y la cebolla blanca para poder hacer la mezcla de las hamburguesas vegetarianas.

Receta de Hamburguesas vegetarianas de champiñones - Paso 2
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Agrega la pasta de ajo y el cilantro fresco al gusto. Si lo prefieres puedes cambiar el cilantro por perejil fresco, lo importante es que añadas un ingrediente aromático para darle un toque de sabor adicional a las hamburguesas. Procesa todos los ingredientes y mezcla bien.

Receta de Hamburguesas vegetarianas de champiñones - Paso 3
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Una vez hayas procesado los ingredientes anteriores adiciona la miga de pan o pan rallado y mezcla muy bien. Añade sal y pimienta al gusto a la preparación.

Receta de Hamburguesas vegetarianas de champiñones - Paso 4
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Lleva una sartén a fuego medio y adiciona un poco de aceite de oliva. Cuando esté caliente añade un poco de la preparación anterior para empezar a freír las hamburguesas vegetarianas. Cocina cada hamburguesa hasta que esté dorada y dale la vuelta con la ayuda de una espátula.

Receta de Hamburguesas vegetarianas de champiñones - Paso 5
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Sirve cada una de las hamburguesas de champiñones acompañadas con setas salteadas si eres un amante de este producto o una ensalada fresca. Y si lo prefieres, puedes consumirla con pan de hamburguesa agregando lechuga y tomate.

Receta de Hamburguesas vegetarianas de champiñones - Paso 6

Si te ha gustado la receta de Hamburguesas vegetarianas de champiñones, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Setas.

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4 comentarios
Su valoración:
gourmetlikeme
Tiene muy buena pinta, da bastante el pego :-)
Su valoración:
rossybc74
Se ve buena y fácil de hacer.
Su valoración:
petrynandez1956
Sencilla y original. Un 10
Su valoración:
irmarengifo22900
me encanto me facino y me gusto muchisimooooo mil felicitaciones por sus excelentes recetas
Laura Durán
espero disfrutes de esta y más recetas, un saludo grande!

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