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Receta de Huevos cholos

1 diciembre 2014
Ingredientes para hacer Huevos cholos:
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Cómo hacer Huevos cholos:
1

Se cuecen con agua y un poco de sal hasta que estén duros.

2

Se les corta un poco de la punta hasta que puedan mantenerse de pie.

3

Se les saca con cuidado las yemas para mezclarlas con mantequilla.

4

Se cuecen las gambas y se pelan, se pican con nata se sazona con sal y pimienta y se rellenan de nuevo los huevos.

5

En las rebanadas se hacen unos agujeros se pincelan con mantequilla y se dejan hacer en el horno.

6

Se pasan por un colador las yemas con mantequilla, añadiendo la nata, sal y pimienta.

7

Se cuece.

8

Se colocan los huevos en las rebanadas con salsa y perejil.

Si te ha gustado la receta de Huevos cholos, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Huevos rellenos.

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