Jugos y zumos

Jugo de piña y apio

 
The Velvet Taste
Por The Velvet Taste, Grupo de chefs pasteleros y nutricionistas. 4 junio 2025
Jugo de piña y apio

Este jugo verde tradicional es un auténtico diurético natural por excelencia. Gracias a su combinación de ingredientes ricos en potasio, bromelina y antioxidantes, ayuda a eliminar el exceso de líquidos, reducir la hinchazón y favorecer la función renal.

Por todo ello en RecetasGratis queremos enseñarte cómo hacer jugo de piña y apio. ¡A la cocina!

2 comensales 10m Dificultad muy baja
Características adicionales: Coste barato, Receta sin lactosa, Receta sin azúcar, Receta sin gluten, Receta sin sal

Ingredientes:

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Cómo hacer Jugo de piña y apio:

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Para preparar el jugo verde empieza pelando y picando la piña. Otra bebida conocida por sus efectos diuréticos es el agua de cáscara de piña, y prepararla es muy fácil. Simplemente coloca las cáscaras y el tronco en una olla con abundante agua y llévala a hervir. Para esta receta, es importante que la piña sea orgánica.

Jugo de piña y apio - Paso 1
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Vuélcala en el vaso de la licuadora, este ingrediente va a portar dulzor y un sabor tropical al jugo.

Jugo de piña y apio - Paso 2
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Incorpora el apio, la lechuga y la espinaca blanqueada que facilita su conservación y mejora la biodisponibilidad de sus minerales como calcio y hierro.

Jugo de piña y apio - Paso 3
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Licua bien hasta que no veas ningún trozo de piña o apio.

Jugo de piña y apio - Paso 4
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Sirve inmediatamente el jugo de piña con apio sin colar en vaso, la idea es mantener la fibra. Finalmente, disfruta de los beneficios de refresco de piña, aun diurético natural. Cuéntanos en los comentarios tu opinión y comparte una fotografía del resultado final.

Jugo de piña y apio - Paso 5

Vídeo de Jugo de piña y apio

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Beneficios del jugo de piña y apio

¿Te preguntas para qué sirve la piña con apio? Pues bien, te proporcionamos los mejores beneficios del jugo o licuado de piña y apio:

  • La piña contiene bromelina, una enzima que ayuda a descomponer las proteínas y mejora la digestión. También tiene propiedades antiinflamatorias y apoya la función de los riñones.
  • El apio, la lechuga y la espinaca son ricas en flavonoides, que protegen nuestras células del estrés oxidativo. También contienen potasio, un mineral esencial que estimula la producción de orina, favoreciendo la eliminación de líquidos retenidos.
  • La fibra favorece la digestión y contribuye a la eliminación del exceso de líquidos a través del intestino. Además, ayuda a reducir la absorción de los azúcares de la piña, lo que es especialmente beneficioso cuando el jugo de piña y apio en ayunas. En este momento, el organismo está más sensible y receptivo tras el ayuno nocturno, lo que tiene un impacto significativo en el metabolismo.

Además, si quieres conocer más jugos similares e igual de saludables, no te pierdas estas elaboraciones:

Valor nutricional

(por comensal)

  • Calorías: 21 kcal
  • Proteínas: 1 g
  • Grasas: 0,3 g
  • Carbohidratos: 5 g
  • Fibra: 1,3 g
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