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Receta de Leche condensada

Receta de Leche condensada

La leche condensada es un producto muy usado en la cocina, especialmente en la repostería. Por eso, si no has podido salir a comprar y necesitas hacer leche condensada casera, o simplemente no te apetece comprarla prefabricada y prefieres hacerla en casa tú mismo, a continuación en RecetasGratis te explicamos cómo hacer leche condensada paso a paso, de un manera fácil y en poco tiempo.

Ingredientes para 6 raciones de Leche condensada:
También te puede interesar: Receta de Leche condensada casera
Instrucciones | 15 minutos
1

El primer paso para preparar esta receta de leche condensada es reunir todos los ingredientes que vayamos a necesitar para hacerla.

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A continuación, pon la leche normal en una olla a fuego medio y deja que empiece a hervir. Puedes usar cualquier tipo de leche ya sea semi-desnatada, desnatada o entera, pero siempre es mejor que uses leche entera porque así la leche condensada casera estará más sabrosa.

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Aparte, en el vaso de la licuadora añade la leche en polvo, la vainilla, la canela molida y el azúcar.

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Una vez la leche esté hirviendo, viértela en el vaso de la licuadora junto con el resto de ingredientes de la leche condensada y licúalo todo en la licuadora unos 30 segundos aproximadamente.

5

Por último, deje enfriar la mezcla en otro recipiente o tarro en el refrigerador durante unas horas y, una vez esté fría, ya tendrás a punto la leche condensada casera recién hecha para comerla sola o acompañada, como en estas recetas que te recomendamos a continuación:

Si te ha gustado la receta de Leche condensada, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Cremas pasteleras.

Información adicional
  • Coste: Barato
  • Para: Postre
  • Cocción: Hervido
Alternativas

Además, si te parece que las calorías de la leche condesada casera que acabamos de hacer van a ser muchas puedes probar de hacer también esta receta de leche condensada sin azúcar o incluso, esta otra de leche condensada con edulcorante.

Y si no puedes tomar lácteos, también hay una opción para ti para que puedas comer también esta elaboración y es la receta de la leche condensada sin lactosa.

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Fotos y comentarios (74)

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74 comentarios
Su valoración:
Luis. Varela
Buenas tardes: para la otra semana la estoy haciendo, me esta semana consigo lche en polvo gracias....
Nicole Cordoba Coto
Un sabor muy rico, tal vez un poco menos dulce, queda muy líquida.
RecetasGratis
¡Hola Nicole! Si eso puedes añadir un poco más de leche en polvo. ¡Saludos!
Nicole Cordoba Coto
¡Hola Olga! Muchas gracias, lo tomaré en cuenta para la próxima ¡Saludos!
Su valoración:
salvador castro padi
La receta es estupenda, solo quiero saber para unificar criterio a qué producto te refieres en el ingrediente "Postre de vainilla y postre de canela." Al pendiente de la respuesta, recibe un saludo.
RecetasGratis
Hola Salvador, 'cuchara de postre' es la medida. Se trata de la cuchara que es un poco más grande que la de café pero más pequeña que una cuchara de sopa. Perdona por la confusión, esperamos que te quede muy bien el postre ;)
Su valoración:
salvador castro padi
Receta fácil de cocinar y sabrosa.......... Si a esta receta se le añade jugo de limón, tenemos un sabroso postre de limón, eso creo , lo probare. Saludos.
Su valoración:
salvador castro padi
Jenifer: Esta receta se me hce muy buena e ingeniosa, la haré y comentare como me quedo. Saludos.
Su valoración:
jeicob
Esta muy genial
Su valoración:
Maria Cristina Botero
Muy buena. Chevere las recetas ligh
Su valoración:
luzstellaosorio0925
Excelente, buenisima esperaba algo así
juana dominguez
sus recetas si son muy buenas
Rosa de jesus
quiero saber sobre el almacenamiento y la duración de día de leche condesada. Gracias

Receta de Leche condensada
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