Receta de Langosta al vino con tocino y perejil
![David Orbegozo Valderrama](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/1/7/0/img_83071_50_square.jpg)
![Receta de Langosta al vino con tocino y perejil](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/9/langosta_al_vino_con_tocino_y_perejil_50962_600.jpg)
En esta ocasión aprenderás a preparar una deliciosa langosta al vino con tocino y perejil, toda una delicia para los amantes de los mariscos. Asimismo, si no sabes qué preparar para la comida o cena de Navidad, con esta receta de langosta seguro que sorprenderás a todos tus invitados. Sigue leyendo y cocina con RecetasGratis esta rica langosta al vino de forma fácil.
Ingredientes para hacer Langosta al vino con tocino y perejil:
Cómo hacer Langosta al vino con tocino y perejil:
Lo primero que hay que hacer es alistar todos los ingredientes para la elaboración de la langosta al vino con tocino y perejil.
![Receta de Langosta al vino con tocino y perejil - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/9/langosta_al_vino_con_tocino_y_perejil_50962_paso_0_600.jpg)
A continuación, cortamos el tocino y el ajo finamente como se observa en la fotografía.
![Receta de Langosta al vino con tocino y perejil - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/9/langosta_al_vino_con_tocino_y_perejil_50962_paso_1_600.jpg)
Después cogemos una sartén, ponemos la mantequilla a fundir y, una vez derretida, doramos el ajo y la tocineta en ella.
![Receta de Langosta al vino con tocino y perejil - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/9/langosta_al_vino_con_tocino_y_perejil_50962_paso_2_600.jpg)
Cuando estén ligeramente dorados, incorporamos la langosta partida por la mitad verticalmente y la dejamos cocinar unos minutos.
![Receta de Langosta al vino con tocino y perejil - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/9/langosta_al_vino_con_tocino_y_perejil_50962_paso_3_600.jpg)
Seguidamente, vertemos el vino y dejamos reducir a la mitad, y luego agregamos el perejil crespo previamente picado. Rectificamos de sabor con sal y pimienta.
![Receta de Langosta al vino con tocino y perejil - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/9/langosta_al_vino_con_tocino_y_perejil_50962_paso_4_600.jpg)
Finalmente, servimos la langosta al vino con tocino y perejil fresco por encima. De acompañamiento, puedes preparar una ensalada de carpaccio de entrante y una tarta de turrón de postre y quedarás como un perfecto anfitrión.
![Receta de Langosta al vino con tocino y perejil - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/2/6/9/langosta_al_vino_con_tocino_y_perejil_50962_paso_5_600.jpg)
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