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Receta de Langostinos al horno con ajo y perejil

Por Cris GRX, Especializada en gastronomía española. 29 junio 2016
Receta de Langostinos al horno con ajo y perejil

Si os gusta el marisco y queréis cocinarlo de una forma sana y con poca grasa os proponemos esta receta de langostinos al horno con ajo y perejil. Los langostinos son un marisco bajo en calorías y rico en vitaminas del grupo B y E. Al mismo tiempo, este alimento nos aporta muchas vitaminas y minerales.

¡No os perdáis estos deliciosos langostinos al horno que os mostramos en RecetasGratis.net! Son perfectos para servir a modo de aperitivo cuando tenemos invitados, acompañados de otras tapas como croquetas, patatas bravas o calamares en salsa.

2 comensales 15m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para deportistas, Poco picante, Ideal acompañar con vino blanco, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Reunimos todos los ingredientes para elaborar los langostinos al horno con ajo y perejil.

Receta de Langostinos al horno con ajo y perejil - Paso 1
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Colocamos los langostinos en una fuente apta para horno y ponemos sal y un chorrito de aceite de oliva. Mientras, precalentamos el horno a 200 ºC.

Receta de Langostinos al horno con ajo y perejil - Paso 2
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Por otra parte, picamos el perejil de forma muy fina y fileteamos los ajos pelados. El ajo y el perejil son dos ingredientes muy típicos en la cocina española.

Receta de Langostinos al horno con ajo y perejil - Paso 3
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Preparamos una salsa verde con abundante aceite de oliva, los ajos fileteados y el perejil picado. Reservamos para continuar con la preparación de los langostinos al horno. Si queréis, podéis probar otras salsas parecidas como la salsa verde para pescados.

Receta de Langostinos al horno con ajo y perejil - Paso 4
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Rociamos los langostinos con un poco de la salsa que hemos preparado y los metemos al horno a 190 ºC durante 10 minutos.

Receta de Langostinos al horno con ajo y perejil - Paso 5
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Servimos los langostinos al horno con ajo y perejil con un chorrito de limón y un poco más de la salsa verde. Para elaborar un menú fresco y saludable, podéis acompañar estos langostinos al horno con una sopa de melón y un salpicón de frutas de postre. ¡Esperamos vuestras fotos y comentarios!

Receta de Langostinos al horno con ajo y perejil - Paso 6

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2 comentarios
Su valoración:
Sara
Nunca habìa visitado Recetasgratis.net. Les dire he quedado asombrada y feliz, fuì muy
trabajolica, y ahora que dispongo de èste bello tiempo para mì hogar, puès soy jubilada
preparo y aprendo de cocina. Gracias y bendiciones para Uds. Sara
Cris GRX
Gracias por tus palabras, Sara. Espero que disfrutes con nuestras recetas. Te mandamos un saludo.
Su valoración:
Irene Valdivieso
Muy sencilla y deliciosa.
Cris GRX
Hola, Margarita. Sí, es una receta fácil de preparar y muy buena. ¡Gracias por tus comentarios!

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