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Receta de Lomo de cerdo en salsa de piña

Por Laura Durán, Chef profesional. 1 diciembre 2014
Receta de Lomo de cerdo en salsa de piña
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para empezar a realizar nuestra receta de lomo de cerdo en sala de piña, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.

Receta de Lomo de cerdo en salsa de piña - Paso 1
2

Lavar y cortar nuestra cebolla muy fina.Llevar aun sartén a fuego medio y sofreír con un poco de aceite de girasol.

Receta de Lomo de cerdo en salsa de piña - Paso 2
3

Adicionar nuestros cuadros de piña al sartén donde tenemos nuestra cebolla y sofreír durante algunos minutos para la elaboración de nuestra receta de lomo de cerdo en salsa de piña.

Receta de Lomo de cerdo en salsa de piña - Paso 3
4

Adicionar el azúcar, pimienta, pasta de ajo al gusto y agua hasta cubrir nuestra salsa.Dejar cocinar durante unos 5 a 10 minutos y apagar el fuego.

Receta de Lomo de cerdo en salsa de piña - Paso 4
5

Llevar nuestra salsa de piña aun bowl.Una vez nuestra salsa este fría procesar.

Receta de Lomo de cerdo en salsa de piña - Paso 5
6

Sofreír cada uno de los medallones de lomo de cerdo con un poco de sal, pimienta y pasta de ajo por lado y lado.

Receta de Lomo de cerdo en salsa de piña - Paso 6
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Agregar nuestra salsa de soya a cada uno de los medallones de lomo de cerdo y apagar el fuego recordemos que la carne de cerdo se puede consumir en el termino deseado si la compramos en un sitio donde nos certifique la procedencia de este.

Receta de Lomo de cerdo en salsa de piña - Paso 7
8

Servir nuestra receta de lomo de cerdo en salsa de piña bañando con un poco de salsa de piña encima y adicionando más salsa al lado del plato.Si deseas mas recetas con cerdo y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos.Disfrutar.

Receta de Lomo de cerdo en salsa de piña - Paso 8

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4 comentarios
lomo de cerdo en salsa de piña
Elaboración de lomo de cerdo ancho en salsa de piña
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
¡Tiene muy buena pinta! :)
Su valoración:
guilidaly
Me gusta lo quiero hacer para I familia gracias
Laura Durán
espero que la disfrues, un saludo enorme!
Su valoración:
marisol
Quedo riquisimiiiimooo la verdad muy buena receta sencilla y económica
Su valoración:
Luis Felipe Medina Barrios
Gracias por esta receta, se ve escucha deliciosa, aunque la presentación se ve muy simple. No llama la atención al apetito. Gracias nuevamente.
Laura Durán
Hola Luis Felipe quedó realmente rica la mayoría de las recetas que hago son para personas que quieran comer algo sencillo, simple y delicioso que no lleve mucha elaboración gracias por tu comentario y pueden hacerla y presentarla a su gusto.
Laura Durán
Hola Luis Felipe quedó realmente rica la mayoría de las recetas que hago son para personas que quieran comer algo sencillo, simple y delicioso que no lleve mucha elaboración gracias por tu comentario y pueden hacerla y presentarla a su gusto.

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