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Receta de Los mejores Huevos estrellados

 
Por Maria Durán. 1 diciembre 2014
Receta de Los mejores Huevos estrellados
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Ponemos a calentar un sartén, una vez que este este bien caliente, reducimos a fuego medio y agregamos un poco de aceite.

2

En una cocotera, abrimos el huevo, procurando que la yema no se rompa, revisamos que no se nos pase ninguna cascara y que no tenga cuagulos blancos la clara.

3

Vertimos en el sartén, con la cocotera lo mas cerca del sartén que podamos, de esta manera aseguramos que la yema no se truene cuando caiga.

4

Agregamos sal, pimienta y un poco de oregano.

5

Tapamos y dejamos cocinar por 3 minutos, asegurando que la clara este bien cocida y la yema este tierna.

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