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Receta de Magdalenas caseras esponjosas

Receta de Magdalenas caseras esponjosas
Ingredientes:
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En un recipiente hondo batimos los huevos, añadimos la raspadura de limón y la leche fría. Cuando esté todo ligado espolvoreamos con la canela molida y vertemos el aceite de oliva crudo, el azúcar, la levadura y la harina.

2

Removemos todo el conjunto hasta conseguir una pasta fina no muy consistente. Rellenamos cada molde hasta la mitad, espolvoreamos por encima un poco de azúcar e introducimos en el horno a temperatura media, más o menos durante un cuarto de hora.

3

Hasta que las magdalenas hayan subido y se coloreen por encima.

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