Receta de Marquesa de chocolate con Thermomix
La marquesa de chocolate es un pastel típico de la gastronomía venezolana. Se trata de una tarta preparada con una base de galletas María y un relleno cuyo principal ingrediente es, como su nombre indica, el chocolate. Toma nota de todos los ingredientes que en RecetasGratis.net te mostramos y prepara esta deliciosa marquesa de chocolate con Thermomix.
Ingredientes para hacer Marquesa de chocolate con Thermomix:
Cómo hacer Marquesa de chocolate con Thermomix:
Triturar el chocolate partido dejandolo caer por el bocal con la maquina en marcha.
Añadir el resto de los ingredientes,mezclar en velocidad 4 unos segundos y programar 8 minutos 100º velocidad 1.
En el momento que aparezca la salida del vapor acelerar unos segundos a velocidad 5 parar y volcar rapidamente en un molde de corona.
Meter en el frigorifico 4 o 5 horas.
Desmoldar y adornar con nata.
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