Receta de Marquesa de chocolate con galletas mexicanas

En la leche se pone la canela con una taza de azúcar y se pone al fuego a que hierva, Cuando rompa a hervir se retira del fuego, se le pone la cucharada de vainilla y el chorro de alcohol.

Aparte, en otra cacerola, se derriten los chocolates a baño maría y se revuelve con la mantequilla hasta formar una pasta blanda.

Luego, en un refractario se mojan las galletas en la leche envinada y se pone una capa, después se le pone una capa de chocolate, después nuez y se repite el procedimiento hasta terminarse los ingredientes. Se recomienda meter al refrigerador antes de servir

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