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Receta de Merenguitos venezolanos

Por Beatriz . 1 diciembre 2014
Receta de Merenguitos venezolanos
Dificultad media
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Se colocan las cinco claras en un envase hondo y se baten muy bien las claras hasta obtener punto de nieve (si es batidora eléctrica mucho mejor) .Se le añade poco a poco el azúcar hasta que la mezcla tome consistencia firme.Se agrega la esencia, metemos la mezcla en una manga con una boquilla estrella grande y se hacen las figuras en una bandeja para hornear cubierta con papel parafinado. Si no se dispone de manga y boquilla se pueden hacer tomando pequeñas porciones con una cuchara y colocandolas en la bandeja. Se meten al horno a mínima temperatura por unos 45 min.

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2 comentarios
Su valoración:
anto
Y si no tengo el papel para finado?
Mónica
Super de Super, exquisita y rica para los niños

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