Receta de Mousse crocante de limón
Ingredientes para hacer Mousse crocante de limón:
Cómo hacer Mousse crocante de limón:
Prealistar los ingredientes.
Procesar la galleta dulce hasta que se vuelva miga.Reservar.
Derretir la mantequilla en un sartén a fuego medio.
Adicionar la miga de galleta dulce con la mantequilla y formar una pasta.
Adicionar la pasta en el fondo de cada uno de los moldes donde vamos a realizar el mousse.
En un bowl adicionar el zumo de limón y la leche condensada.Mezclar bien.
Adicionar la crema de leche y mezclar bien.
Adicionar la mezcla del mousse en cada uno de los moldes y llevar a refrigeración tapando con vinipel durante unas tres horas.
Decorar con ralladura de limón y un poco de cascara de limón.Servir y disfrutar.
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