Receta de Nachos con chili y queso
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El chili es una salsa espesa elaborada primordialmente con carne, frijoles y chiles. En RecetasGratis.net te enseñaremos a preparar esta receta de nachos que va muy bien como botana.
Ingredientes para hacer Nachos con chili y queso:
Cómo hacer Nachos con chili y queso:
Para preparar estos nachos con chili y queso, vamos a reunir todos los ingredientes necesarios. Procedemos a lavarnos las manos y enseguida lavamos los pimientos, jitomates y el apio. Limpiamos el ajo y la cebolla.
![Receta de Nachos con chili y queso - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/0/nachos_con_chili_y_queso_57061_paso_0_600.jpg)
Ahora picamos el ajo, la cebolla, los pimientos, los jitomates y el apio. En una sartén vertemos un chorro de aceite. Sofreímos el ajo primero y luego la cebolla.
![Receta de Nachos con chili y queso - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/0/nachos_con_chili_y_queso_57061_paso_1_600.jpg)
Cuando la cebolla se vuelva transparente agregamos la carne, revolvemos y luego agregamos los condimentos juntos. Mezclamos muy bien.
![Receta de Nachos con chili y queso - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/0/nachos_con_chili_y_queso_57061_paso_2_600.jpg)
El siguiente paso es agregar los pimientos junto con el apio.
![Receta de Nachos con chili y queso - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/0/nachos_con_chili_y_queso_57061_paso_3_600.jpg)
Enseguida añadimos el puré de jitomate. Revolvemos muy bien.
![Receta de Nachos con chili y queso - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/0/nachos_con_chili_y_queso_57061_paso_4_600.jpg)
Ahora vamos a agregar los frijoles, adicionamos un poco del caldo de frijoles. Tapamos, bajamos la lumbre, y dejamos que se cueza de 30 a 40 minutos.
Truco: El chili debe de quedar espeso.
![Receta de Nachos con chili y queso - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/0/nachos_con_chili_y_queso_57061_paso_5_600.jpg)
Ahora vamos armar nuestra botana. Ponemos una capa de frijoles refritos en el platón en el que vamos a servir los nachos.
Truco: El chili lo puedes preparar todo lo picante que te guste.
![Receta de Nachos con chili y queso - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/0/nachos_con_chili_y_queso_57061_paso_6_600.jpg)
Acomodamos los totopos de la manera que más nos agrade.
![Receta de Nachos con chili y queso - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/0/nachos_con_chili_y_queso_57061_paso_7_600.jpg)
Ponemos el queso sobre los nachos.
![Receta de Nachos con chili y queso - Paso 9](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/0/nachos_con_chili_y_queso_57061_paso_8_600.jpg)
Vertemos la salsa de chili y agregamos chiles en vinagre al gusto.
![Receta de Nachos con chili y queso - Paso 10](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/0/nachos_con_chili_y_queso_57061_paso_9_600.jpg)
Servimos los nachos con chili y queso, y para acompañar esta botana, ¿qué tal una cerveza bien fría? Y si quieres conocer otras recetas con nachos, no te pierdas las siguientes:
![Receta de Nachos con chili y queso - Paso 11](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/0/nachos_con_chili_y_queso_57061_paso_10_600.jpg)
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