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Receta de Pan bagnat

 
Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 29 mayo 2015
Receta de Pan bagnat

El pan bagnat es una receta clásica de la cocina mediterránea. Este bocadillo es original del sur de Francia y consiste en un sándwich relleno de atún acompañado de múltiples ingredientes. El pan bagnat es ideal para compartir en una reunión familiar.

1 comensal 15m Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Receta sin lactosa, Receta sin azúcar
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Antes de realizar el pan bagnat, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Pan bagnat - Paso 1
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En un bol hacer la vinagreta mezclando el aceite de oliva con el vinagre y la mostaza Dijon.

Receta de Pan bagnat - Paso 2
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Cortar el pan por la mitad, retirar un poco del relleno y untar en las dos rebanadas la mezcla de mostaza.

Receta de Pan bagnat - Paso 3
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Disponer las hojas de lechuga, las dos rodajas de tomate rojo, el atún desmenuzado, julianas de cebolla, las aceitunas cortadas en tiras y los pepinillos, espolvorear una pizca de sal. También puedes incluir un poco de anchoas si te gustan.

Receta de Pan bagnat - Paso 4
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Finalmente cerrar el pan bagnat y disfrutar, u sándwich de atún ideal para consumir a la hora de la cena. Y si te gustan los sándwiches especiales puedes probar el sándwich Monstecristo o el vegetal con huevo. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Pan bagnat - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Pan bagnat, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bocadillos y sándwiches.

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