Los panquecitos, llamados también magdalenas o muffins, son conocidos en todo el mundo y se caracterizan por su textura esponjosa y suave, un postre ideal para las meriendas o el desayuno. Aprende con esta receta fácil y rápida a preparar los panquecitos de vainilla tradicionales y dales tu toque personal.
Comienza a preparar los panquecitos de vainilla batiendo el azúcar con la margarina, Usa una batidora hasta que la mezcla se vuelva blanquecina y tome una consistencia cremosa.
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Inmediatamente incorpora los huevos uno por uno.
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Luego agrega la mitad de la harina y la mitad de la leche sin dejar de batir, una vez incorporado todo a la mezcla agrega el resto de la harina y la leche hasta conseguir una masa fina y uniforme.
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Lo último que agregaremos a la masa de nuestros panquecitos será la vainilla, en este paso también puedes incluir la ralladura de un limón o media naranja.
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Vacía la mezcla en envoltorios individuales de papel, especial para panquecitos, o en moldes de metal previamente engrasados. No llenes los moldes por completo, deja que la mezcla ocupe solo la mitad de los mismos.
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Finalmente hornea los panquecitos de vainilla en el horno precalentado a 200º durante 30 minutos. Si te gusta la repostería puedes decorar tus panquecitos con distintos tipos de frosting:
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19 comentarios
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dariela
Me gusto mucho pero quisiera las medidas d los ingredientes en onzas y libras
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Maritza
Excelente, muy fácil y muy sabrosos
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Alejandra Alvarez Cambindo
muy buena esta receta la voy a poner en practica ahora mismo
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EMA VIVAS
MUY BUENA SABROSOS LOS PONQUE
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Jessica
Me quedo buenísima me salieron 12 ponquesitos gracias por la receta
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dorys
Men esncanto esta receta es mu buena
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viviana
Hola quisiera saber cuantos ponquesitos me salen con esta reseta
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magvis
Muy buena y cencilla,,,la voy a poner en práctica,,,,gracias por que me gusta mucho la repostería...y agradecida de conseguir estas recetas....quisiera que me mandaran otras a mi correo por fa....
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viviana
Fantástica y voy a intentar hacerlos porque me facina la repostería y quisiera aprender muchas recetas
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yelitza
muy bien que chevere XD
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jesus suares
con que otro ingrdiente combinaria bien el sabor
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Yolanda
Muy buena felicitaciones fácil, económica y de bajo costo.
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andreina carrillo
Se ven ricos los voy hacer oy para mis bebes!!!!!!!!!!!
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Gaby*-*
Como cuantos ponques salen en esta receta?
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Mariangel Chacon Guillen
Me parece Genial!! Los voy a elaborar por primera vez, espero me queden bien...
yichelvis21
Mi pregunta cuántos ponquesitos salen de esa receta