Receta de Pasta al ajillo
Actualizado: 1 octubre 2015
1 comensal
15m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio, Receta sin azúcar, Salteado
Ingredientes para hacer Pasta al ajillo:
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Cómo hacer Pasta al ajillo:
1
Se cuece la pasta con unos dientes de ajo, se escurre y se retiran los ajos, se reserva.
2
En la cazuela, se pone aceite de oliva y cuando esté caliente, se sofríen los ajos picados finanmente.
3
Se añaden las gambas y las anillas de calamar cortada en trocitos. Sofríe los mariscos junto con el ajo.
4
Pasados uno o dos minutos, se echa la pasta a la cazuela y se revuelve bien para que se sofría con el ajo.
5
Decora el plato de pasta al ajillo con un poco de perejil y buen provecho. Y si te gusta la pasta fresca puedes probar a preparar unos raviolis caseros.
Truco: Se puede hacer solo con el ajo y la pasta y también es delicioso
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