Receta de Raviolis caseros rellenos

Raviolis caseros rellenos
Cocinero: Coste: Barato Duración: Temporada: Todo el año Para: Plato principal Comensales: 5
Historia de Raviolis caseros rellenos

Los ravioles o raviolis caseros se preparan con una masa base de pasta fresca que luego se podrá completar con distintos rellenos según cada gusto. Sorprende a tus comensales con un plato hecho totalmente en casa, fácil, rápido y saludable.

    Ingredientes para Raviolis caseros rellenos
    Pasos para preparar Raviolis caseros rellenos
  1. El primer paso para preparar los ravioles caseros es hacer un volcán con la harina para ir agregando en el centro los huevos, el aceite y la sal.

    Foto: Google images

  2. Ir amasando lentamente hasta integrar todos los ingredientes. Procura que la masa no quede pegajosa, debe ser una masa consistente, para ello tendrás que ir amasando repetidamente, dándole golpes suaves a la masa. Para integrar bien todos los ingredientes puedes usar un poco de agua durante el amasado.

  3. Envuelve la masa en papel film y déjala reposar entre 15-20 minutos en la nevera. Luego estírala sobre una superficie enharinada con un rodillo, deja una base de masa muy fina y para dar forma la los ravioles.

  4. Hay muchas opciones de relleno para los ravioles caseros, a continuación te dejamos nuestra selección:

    • Queso azul, avellanas tostadas, y algo de hierba a elección
    • Pollo salteado con cebolla colorada, hierbas varias y un toque de crema
    • Espinacas con queso fresco o ricotta
    • Jamón curado
  5. Si te ha gustado la receta de Raviolis caseros rellenos, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Pasta o te suscribas a nuestro boletín de novedades.
    Trucos
  • La masa de los ravioles puede ser de distinto colores y sabores. Masa verde (pasta de espinacas), roja (pasta de pimientos morrones), violácea (pasta
  • Si tienes una maquinilla de hacer pasta fresca puedes ahorrarte el paso de amasar y estirar a mano la masa.
  • Puedes conseguir moldes con formas especiales para hacer ravioles.

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43Opiniones de Raviolis caseros rellenos
Muy buena me encanta cocinar casero
Responde 04
Excelente. Muchas gracias por la ayuda.
Responde 02
Se ve delicioso, vamos a ver como nos queda...
Responde 32
La probé muy buena y rapida me quedaron muy ricos
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Muchas gracias por la ayuda. Me encanto la receta
Responde 22
Que riko!! Voy a probarla aver como sale..
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Hola, la masa y la explicación esta bueno pero deverian poner cuanto demora en hacerse, gracias
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Me encanta muy riko
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Gusta la masa pero no dice que tipo de harina usar
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Envien mas recetas de pastas...estan super buenas!!!
Responde 1 respuesta 00
La receta esta super
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muy buena y didactica y facil de preparar en estos mimento la comienzo a poner en practica
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me gustaría saber que tipo de harina lleva ,tengo maquina de pasta, pare que no se peguen gracias
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variadas y agradables la recetas de raviolis
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Muy buena.. Voy a ponerla en practica..
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Me gusta la receta es muy sencilla lo voy a llevar a la practica muchas bendiciones.
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RIQUISIMOSSS!!!!! ME SALIERON LOS RAVIOLES,LOS HICE DE ESPENACA Y QUESO..
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Buena rica y facil.muy buenas las opciones de rellenos
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Muy rapida para estos tiempos q no podemos dedicarnos mucho al arte culinario,gracias.
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Facilísimo y exquisito! A mis hijos les encantó!
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Mmm... Los voy a preparar para esta navidad
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Se ve buenísimo lo voy hacer solo me gustaría saber para cuantas porciones es???
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muy buena la receta de los ravioles estoy pensando en hacer un micro enprendimiento y hacer ravioles para vender
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buenisimaaa la receta.. exquisitos los ravioles..besos Mariam
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buenisima, cuando la haga le cuento
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Me gustaría recibir las recetas por mail , muchas gracias
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Me encanto la receta d los rabiolis
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Hoy la voy a preparar..!!! Espero me salga bien!!! Muchas gracias!!!
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Buenisima,buscaba una masa verde, pero he salido de un montón de dudas que tenía, muchas gracias
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muy buena los felicito... besos
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hace falta como preparar los rellenos,asi como que no sirve mucho,saludos de argenina
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Excelente y muy fácil de preparar y muy económica
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me encantó y a toda mi familia también
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yo la hice, pero me salió algo seca, no se si fue por el dia, o le puse mucha harina cuamdo la estiraba o si quizas, haya que `ponerle un poco más de 100 g de agua
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Muy buena la receta de lo ravioles cacero gracias....
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Muy practica me encantó ahora a hacerlo a ver como me sale a mi
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bastante buena, espero que me quede mejor
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Muy fácil la receta se entiende perfectamente
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masomenos me quedaron bastante sequitos, me tuvieron que sacar una muela
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Voy a hacer la receta y les cuento
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Me parece excelente, muy buena.
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Excelente receta muy bien explicada gracias. ..
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muy buena las recetas.felicitaciones
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