Receta de Raviolis caseros rellenos

Raviolis caseros rellenos
Coste: Barato Duración: Temporada: Todo el año Para: Plato principal Comensales: 5 Cocción: Hervido
Historia de Raviolis caseros rellenos

Los ravioles o raviolis caseros se preparan con una masa base de pasta fresca que luego se podrá completar con distintos rellenos según cada gusto. Sorprende a tus comensales con un plato hecho totalmente en casa, fácil, rápido y saludable.

    Ingredientes para Raviolis caseros rellenos
    Pasos para preparar Raviolis caseros rellenos
  1. El primer paso para preparar los ravioles caseros es hacer un volcán con la harina para ir agregando en el centro los huevos, el aceite y la sal.

    Foto: Google images

  2. Ir amasando lentamente hasta integrar todos los ingredientes. Procura que la masa no quede pegajosa, debe ser una masa consistente, para ello tendrás que ir amasando repetidamente, dándole golpes suaves a la masa. Para integrar bien todos los ingredientes puedes usar un poco de agua durante el amasado.

  3. Envuelve la masa en papel film y déjala reposar entre 15-20 minutos en la nevera. Luego estírala sobre una superficie enharinada con un rodillo, deja una base de masa muy fina y para dar forma la los ravioles.

  4. Hay muchas opciones de relleno para los ravioles caseros, a continuación te dejamos nuestra selección:

    • Queso azul, avellanas tostadas, y algo de hierba a elección
    • Pollo salteado con cebolla colorada, hierbas varias y un toque de crema
    • Espinacas con queso fresco o ricotta
    • Jamón curado
  5. Si te ha gustado la receta de Raviolis caseros rellenos, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Pasta o te suscribas a nuestro boletín de novedades.
    Trucos
  • La masa de los ravioles puede ser de distinto colores y sabores. Masa verde (pasta de espinacas), roja (pasta de pimientos morrones), violácea (pasta
  • Si tienes una maquinilla de hacer pasta fresca puedes ahorrarte el paso de amasar y estirar a mano la masa.
  • Puedes conseguir moldes con formas especiales para hacer ravioles.

¡Consejo! Si te has quedado con hambre o no te ha salido prueba estas recetas:
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50Opiniones de Raviolis caseros rellenos
Muy buena me encanta cocinar casero
Responde 011
Excelente. Muchas gracias por la ayuda.
Responde 06
Se ve delicioso, vamos a ver como nos queda...
Responde 44
La probé muy buena y rapida me quedaron muy ricos
Responde 03
Muchas gracias por la ayuda. Me encanto la receta
Responde 24
Que riko!! Voy a probarla aver como sale..
Responde 21
Hola, la masa y la explicación esta bueno pero deverian poner cuanto demora en hacerse, gracias
Responde 1 respuesta 20
paula
Al comienzo de la nota dice que tarda entre 30min y una hora.
00
Me encanta muy riko
Responde 11
Gusta la masa pero no dice que tipo de harina usar
Responde 20
La receta esta super
Responde 01
muy buena y didactica y facil de preparar en estos mimento la comienzo a poner en practica
Responde 11
Agradezco las recetas muy bien explicadas
Responde 00
me gustaría saber que tipo de harina lleva ,tengo maquina de pasta, pare que no se peguen gracias
Responde 50
variadas y agradables la recetas de raviolis
Responde 01
muy clara la explicación y una vez realizada salio muy bna.
Responde 01
Muy buena.. Voy a ponerla en practica..
Responde 02
Me gusta la receta es muy sencilla lo voy a llevar a la practica muchas bendiciones.
Responde 01
RIQUISIMOSSS!!!!! ME SALIERON LOS RAVIOLES,LOS HICE DE ESPENACA Y QUESO..
Responde 01
Buena rica y facil.muy buenas las opciones de rellenos
Responde 11
Muy rapida para estos tiempos q no podemos dedicarnos mucho al arte culinario,gracias.
Responde 02
Facilísimo y exquisito! A mis hijos les encantó!
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Me gustaría saber cuantas unidades de ravioles salen de 500 gramos de harina
Responde 10
Mmm... Los voy a preparar para esta navidad
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Se ve buenísimo lo voy hacer solo me gustaría saber para cuantas porciones es???
Responde 10
muy buena la receta de los ravioles estoy pensando en hacer un micro enprendimiento y hacer ravioles para vender
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Sencilla la receta lo voy hacer...
Responde 00
buenisimaaa la receta.. exquisitos los ravioles..besos Mariam
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buenisima, cuando la haga le cuento
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Me quedaron espectaculares!
Responde 02
Me gustaría recibir las recetas por mail , muchas gracias
Responde 20
Me encanto la receta d los rabiolis
Responde 01
Hoy la voy a preparar..!!! Espero me salga bien!!! Muchas gracias!!!
Responde 01
Buenisima,buscaba una masa verde, pero he salido de un montón de dudas que tenía, muchas gracias
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muy buena los felicito... besos
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hace falta como preparar los rellenos,asi como que no sirve mucho,saludos de argenina
Responde 01
Excelente y muy fácil de preparar y muy económica
Responde 01
me encantó y a toda mi familia también
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yo la hice, pero me salió algo seca, no se si fue por el dia, o le puse mucha harina cuamdo la estiraba o si quizas, haya que `ponerle un poco más de 100 g de agua
Responde 10
MUY BUENAS LAS RECETAS, MUY RICAS Y FACIL
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Muy buena la receta de lo ravioles cacero gracias....
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Muy practica me encantó ahora a hacerlo a ver como me sale a mi
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bastante buena, espero que me quede mejor
Responde 10
Muy fácil la receta se entiende perfectamente
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masomenos me quedaron bastante sequitos, me tuvieron que sacar una muela
Responde 10
Voy a hacer la receta y les cuento
Responde 01
Quiero ver mas
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Me parece excelente, muy buena.
Responde 01
Excelente receta muy bien explicada gracias. ..
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muy buena las recetas.felicitaciones
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