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Receta de Patatas y boniatos al horno

 
Por Yana , Bloguera de cocina. Actualizado: 24 julio 2018
Receta de Patatas y boniatos al horno

La mejor guarnición para cualquier plato es la verdura porque es saludable, aporta muchas vitaminas y minerales y es muy versátil puesto que puede prepararse de múltiples formas. Este plato de patatas y boniatos al horno en particular que traigo a RecetasGratis está preparado de esta forma ya que es una de las formas más saludables de cocinar la verdura debido a la poca cantidad de aceite que se utiliza. En la preparación vamos a combinar las patatas, un tubérculo que le gusta a todo el mundo, las batatas naranjas que aportarán un toque dulce, la cebolla y especias variadas que combinan muy bien con la verdura.

4 comensales 45m Entrante Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Pela la cebolla, las patatas y los boniatos. Corta la cebolla en juliana y las batatas y las patatas en gajos.

2

Pon toda la verdura en un bol, añade el aceite y las especias y remueve bien con las manos para que las especias cubran todo.

3

Pon la verdura en una bandeja de horno y hornea durante 20-30 minutos a 180 grados.

4

Sirve las patatas y boniatos al horno como entrante o acompañamiento de otros platos en tu menú.

Entra en mi blog Vegspiration para coger ideas de cómo acompañar estas verduras al horno si no sabes qué hacer.

Receta de Patatas y boniatos al horno - Paso 4

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