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Receta de Pierna de cordero al horno con mostaza

Receta de Pierna de cordero al horno con mostaza

No te podrás resistir a este pernil de cordero o pierna de cordero al horno con mostaza tan jugosa, sabrosa y fácil de hacer que te sorprenderá. Esta receta la ha compartido el Chef_abdullah_ayashi desde la app de RecetasGratis así que toma nota de los ingredientes y del paso a paso para elaborar esta pierna de cordero a la mostaza siempre que te apetezca.

3 comensales 1h 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Recetas al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Precalentar el horno a 200 ºC, y mientras se calienta el horno mezclamos todos los ingredientes en una fuente grande y bañamos al pernil de cordero en esta. Una vez bañado se coloca en una bandeja con papel aluminio con pequeñas perforaciones y se deja reposar en la nevera por 15 minutos.

Receta de Pierna de cordero al horno con mostaza - Paso 1
2

Una vez transcurrido el tiempo se saca la pierna de cordero a la mostaza y se coloca en el horno por 1:30 minutos.

3

Una vez transcurrido ese tiempo, se saca la pierna de cordero del horno, se destapa y se vuelve a meter de nuevo para dorar y secar por 20 minutos.

4

Se saca la pierna de cordero al horno con mostaza a los 20 minutos y se sirve acompañada de puré de papas.

Receta de Pierna de cordero al horno con mostaza - Paso 4

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1 comentario
Su valoración:
Idalia VALDEZ PARRA
Riquisima!

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