Receta de Polenta con salsa boloñesa
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![Receta de Polenta con salsa boloñesa](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/6/polenta_con_salsa_bolonesa_56661_600.jpg)
En esta ocasión vamos a preparar un plato con polenta un tanto distinto al tradicional, haremos una especie de lasaña con este producto y salsa boloñesa. ¿Preparados? Pues vamos a por los ingredientes que en RecetasGratis.net detallamos y empecemos con la receta de polenta con salsa boloñesa.
Ingredientes para hacer Polenta con salsa boloñesa:
Cómo hacer Polenta con salsa boloñesa:
El primer paso para realizar nuestra receta es prealistar los ingredientes de la polenta con carne.
![Receta de Polenta con salsa boloñesa - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/6/polenta_con_salsa_bolonesa_56661_paso_0_600.jpg)
Vamos a preparar la polenta. Para ello, en una olla honda adiciona las tazas de leche y de caldo de carne.
![Receta de Polenta con salsa boloñesa - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/6/polenta_con_salsa_bolonesa_56661_paso_1_600.jpg)
Agrega sal y pimienta negra a la olla y lleva a hervir los ingredientes.
![Receta de Polenta con salsa boloñesa - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/6/polenta_con_salsa_bolonesa_56661_paso_2_600.jpg)
Una vez alcanzando el punto de ebullición adiciona la polenta en forma de lluvia y baja el fuego.
![Receta de Polenta con salsa boloñesa - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/6/polenta_con_salsa_bolonesa_56661_paso_3_600.jpg)
Deja cocinar a fuego lento durante 5 minutos sin dejar de revolver la preparación. Luego, apaga el fuego.
![Receta de Polenta con salsa boloñesa - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/6/polenta_con_salsa_bolonesa_56661_paso_4_600.jpg)
Engrasa una refractaria y adiciona la mitad de la polenta para preparar una base de polenta con carne y realizar como una especie de lasaña.
![Receta de Polenta con salsa boloñesa - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/6/polenta_con_salsa_bolonesa_56661_paso_5_600.jpg)
Agrega un poco de queso rallado sobre el relleno.
![Receta de Polenta con salsa boloñesa - Paso 8](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/6/polenta_con_salsa_bolonesa_56661_paso_7_600.jpg)
Cubre con más polenta encima de la salsa boloñesa, como si realizaras una lasaña pero con este ingrediente.
![Receta de Polenta con salsa boloñesa - Paso 9](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/6/polenta_con_salsa_bolonesa_56661_paso_8_600.jpg)
Termina de adicionar el queso rallado encima para que podamos gratinar en el horno. Lleva la polenta al horno a 200ºC hasta que nuestro queso se derrita.
![Receta de Polenta con salsa boloñesa - Paso 10](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/6/polenta_con_salsa_bolonesa_56661_paso_9_600.jpg)
Sirve la receta de polenta en salsa de carne adicionando un poco de tomillo seco encima. Puedes acompañar con una ensalada verde o verduras salteadas. Si deseas más recetas con polenta y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
![Receta de Polenta con salsa boloñesa - Paso 11](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/1/6/6/polenta_con_salsa_bolonesa_56661_paso_10_600.jpg)
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