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Receta de Puerros fritos

Receta de Puerros fritos
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Cocer en agua con sal los puerros limpios y cortados en trozos de 10 cm de largo aproximadamente.

2

Escurrirlos bien y freírlos hasta que se doren en la mantequilla previamente derretida.

3

Sacarlos a un papel absorbente y dejar enfriar un poco.

4

Envolver cada puerro en una loncha de jamón y colocar en una fuente de horno unos al lado de los otros.

5

Espolvorear con el pimentón y cubrir cada uno con media loncha de queso.

6

Gratinar y servir cuatro trocitos a cada comensal.

Si te ha gustado la receta de Puerros fritos, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Pimientos verdes.

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1 comentario
María José
Tiene que estar rico... Voy a probarlo sustituyendo el pimentón por ajos picados, rehogados junto a los puerros.

Receta de Puerros fritos
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