Receta de Quesadillas de pollo mexicanas
![Miriam Hernandez Medina](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/3/2/4/img_310423_50_square.jpg)
![Receta de Quesadillas de pollo mexicanas](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/3/5/quesadillas_de_pollo_mexicanas_61539_600.jpg)
En México, uno de los platillos más populares por su gran versatilidad, practicidad, bajo coste e increíble sabor, es la quesadilla. Se trata de una comida fácil de preparar que, además, nos permite realizar múltiples combinaciones de alimentos, puesto que podemos rellenarla con guisos y prácticamente cualquier ingrediente.
Por todo lo anterior, en RecetasGratis hemos decidido traer para ti una exquisita receta de quesadillas de pollo, muy sencillas de preparar y perfectas para cualquier momento. Te invitamos a que te quedes con nosotros y descubras cómo preparar quesadillas mexicanas, ¡ya verás que quedarás gratamente sorprendido con el resultado que obtendrás!
Ingredientes para hacer Quesadillas de pollo mexicanas:
Cómo hacer Quesadillas de pollo mexicanas:
En la siguiente imagen podrás observar los ingredientes que necesitaremos para la preparación de estas deliciosas quesadillas de pollo mexicanas.
![Receta de Quesadillas de pollo mexicanas - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/3/5/quesadillas_de_pollo_mexicanas_61539_paso_0_600.jpg)
Vamos a comenzar la receta de quesadillas mexicanas lavando y picando muy finamente las verduras, es decir, la cebolla, el tomate rojo y el cilantro.
![Receta de Quesadillas de pollo mexicanas - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/3/5/quesadillas_de_pollo_mexicanas_61539_paso_1_600.jpg)
Una vez lista la verdura, tomamos la cebolla y el tomate rojo, y sofreímos estos ingredientes en una sartén con aceite caliente para empezar a preparar el relleno de la quesadilla de pollo.
![Receta de Quesadillas de pollo mexicanas - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/3/5/quesadillas_de_pollo_mexicanas_61539_paso_2_600.jpg)
Cuando se observe transparente la cebolla, añadimos el pollo cortado en fajitas o tiras y perfectamente salpimentado. Dejamos que se cueza todo junto, moviendo constantemente la preparación con una espátula o cuchara de madera.
![Receta de Quesadillas de pollo mexicanas - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/3/5/quesadillas_de_pollo_mexicanas_61539_paso_3_600.jpg)
Una vez cocido el pollo casi en su totalidad, agregamos el cilantro picado y dejamos que se cocine todo junto durante 5 minutos más. Pasado este tiempo, retiramos la preparación del fuego y reservamos un momento.
![Receta de Quesadillas de pollo mexicanas - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/3/5/quesadillas_de_pollo_mexicanas_61539_paso_4_600.jpg)
Por otro lado, tomamos trozos de queso panela, los colocamos dentro de la tortilla de maíz y llevamos las quesadillas a la plancha caliente para fundir el queso. Este es el único ingrediente que no puede faltar en las quesadillas mexicanas, de manera que te recomendamos no obviarlo.
![Receta de Quesadillas de pollo mexicanas - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/3/5/quesadillas_de_pollo_mexicanas_61539_paso_5_600.jpg)
Cuando el queso esté prácticamente fundido, rellenamos las quesadillas con el guiso de pollo y volvemos a cerrarlas. Si quieres, puedes volver a calentarlas unos segundos más para que el queso se acabe de fundir, o consumirlas tal cual. Como ves, estas quesadillas de pollo son una receta fácil e ideal para disfrutar en familia, acompañadas de una salsa roja taquera o guacamole.
![Receta de Quesadillas de pollo mexicanas - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/9/3/5/quesadillas_de_pollo_mexicanas_61539_paso_6_600.jpg)
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