Receta de "queso guisado"

Name: Receta de queso guisado
Ingredients: queso en trozo; 7 jitomates; chiles gorditos verdes; aceite

Valoración: 3,8 (21 votos) 3 comentarios

Por ricardo . 30 noviembre 2014

Dificultad alta

Ingredientes para hacer "queso guisado":

queso en trozo
7 jitomates
chiles gorditos verdes
aceite

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Cómo hacer "queso guisado":

Se hieven los chiles, y los jitomates juntos. en lo que los chiles y jitomates hierven se frie el queso en rebanadas en la sarten.

Despues se le echan los chiles y jitomates a la licuadora y se licuan despues se le echa ese jugo al queso fritito y se deja hirviendo mucho rato hasta que se vea bien bueno.

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3 comentarios

julio

15/09/2013

Buena pero diferente al tradicional queso guisado la original primero se guisa la salsa encebollada a tu gusto la verde es la tradicional chiles serrano ya estando lista la salsa hirviendo al ultimo se incorpora el queso en cuadritos de preferencia queso de cuajada o panela 5minutos porque suelte el queso su sabor y no se haga tan suave listo sabe de lo mejor con tortillas de maiz o de harina al gusto.. en cuestion de gustos y estilos aqui es norteño

melisa

04/10/2010

aparte de graciosa buena y practica ,asi si me dan ganas de cosinar lo ase ver facil..

Nora

02/06/2009

Yo hago la salsa con tomate rojo, diente de ajo y Chile, licuados Frio cebolla en cuadros grandes, agrego la salsa y lo dejo freír. Añado el queso en cuadros. El ajo y cebolla le dan muy buen sabor.

Receta de "queso guisado"

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