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Receta de rape al oporto

Por francisco . 30 noviembre 2014
Receta de rape al oporto
Dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

pasamos el rape por harina y despues lo sofreimos 1 minuto por cada lado apartmos y reservamos, en una hoya ponemos a pochar cebolla con 1 poko de mantequilla luego añadimos ciruelas pasas sin hueso y tomate triturado,luego añdimos 1 poko de oporto y añadimos el rrape con unas almejas dejamos reducir y espesar la salsa.

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1 comentario
pixi-dixi
Si el cocinero no se ha interesado nunca por cómo se escribe olla, poco, o incluso rape, no sé qué c... hace en la cocina. Primero, la enseñanza general básica, que creo (o creía) que es obligatoria...

Receta de rape al oporto
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