Receta de Ravioles gigantes
Ingredientes para hacer Ravioles gigantes:
Cómo hacer Ravioles gigantes:
Ponga a calentar una olla grande de agua salada.
Cuando el agua hierva, ponga los fideos y revuelva inmediatamente.
Bájele entonces el fuego desde que se ponga a hervir de nuevo.
Cocer 10 a 12 minutos a fuego lento.
Mientras tanto, corte el salmón en rodajas y recorte cada una en tiras.
Derrita la mantequilla en una paila a fuego lento, agréguele las tiras de salmón Poner a fuego lento otros 3 minutos.
Apague el fuego, pero déjelo todo en la olla.
Lave la albahaca, séquela con un papel absorbente y córtela finamente.
Agréguele un poco de aceite de oliva, y póngala a parte.
Cuando hayan pasado 10 minutos desde que los fideos empezaron a cocerse, vuelva a partir el fuego (lento) del salmón y agréguele la crema liquida, mezclando bien.
Deje a fuego lento 3 minutos removiendo con delicadeza.
Apague el fuego.
Tiene que sacar los fideos cuando estén "al dente".
Tiene que ponerlos en un plato de servicio y póngale el aceite con albahaca que había dejado de lado. Mezcle.
Agregue las tiras de salmón a la crema.
Salpimentar.
¡Servir sin esperar más!
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