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Receta de Salsa básica de tomate para pizza

Pau Alpuente
Por Pau Alpuente. Actualizado: 30 septiembre 2021
Receta de Salsa básica de tomate para pizza

Al hacer una pizza en casa solemos usar un bote de tomate comprado en el supermercado pero tienes que saber que hay una mejor forma de conseguir que la salsa básica de tomate para pizza tenga un gusto espectacular, a pizza italiana de verdad. Sigue esta receta de RecetasGratis.net y descubre cómo hacer esta rica salsa de tomate para darle un toque especial a tus pizzas.

4 comensales 30m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Frito
Ingredientes para hacer Salsa básica de tomate para pizza:
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Cómo hacer Salsa básica de tomate para pizza:
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Para empezar a hacer la salsa de tomate básica para pizza, primero doramos en el aceite los ajos por ambos lados, luego agregamos el tomate y lo sofreímos todo con el fuego al mínimo durante un rato. Para empezar a condimentar puedes añadir un poco de sal y una pizca de azúcar.

Receta de Salsa básica de tomate para pizza - Paso 1
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Al cabo de un rato, añadimos el orégano, el perejil y la pimienta al gusto, y continuamos friéndolo todo hasta que la salsa espese a fuego lento, porque si lo ponemos a fuego fuerte, la salsa de tomate se evaporará muy rápido y no se cocerá bien. Una vez esté espesa, retiramos los ajos de la salsa. No los dejamos porque lo que queremos conseguir es que la salsa coja un poco gusto a ajo.

Receta de Salsa básica de tomate para pizza - Paso 2
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¡Y listo! Esta salsa básica de tomate para pizza se puede guardar en el congelador hasta dos meses y así tenerla bien a mano en el momento que queramos usarla. Cuando vayamos a utilizarla, podemos poner una cucharada sopera de salsa de tomate casera en la pizza, y por encima la mozzarella y los demás ingredientes que queramos.

Receta de Salsa básica de tomate para pizza - Paso 3
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Una vez que ya tienes hecha la salsa básica de tomate para pizza ya puedes escoger entre estas tres recetas para hacer tu masa de pizza casera:

Si te ha gustado la receta de Salsa básica de tomate para pizza, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Salsas rojas.

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245 comentarios
Su valoración:
JOSELITO BERÓN BONILLA
MUY PRÁCTICA
Su valoración:
Julio Herrera
La preparare inmediatamente
Su valoración:
Nvm
Esto es un tomate FRITO, y el tomate para pizza nunca se frie. Simplemente se aliña con sal, azucar y orégano
justina urbelinda alvino lino
Primero, agradezco esta ayuda.Me parece muy fácil de preparar, a partir de ahora prepararé pizza para mis nietos.
Su valoración:
aldys
Es genial me gusto mucho no sabia como preparar haser salsa de tomate me sirvio bastante gracias..
Su valoración:
Stephanie
Y qué hay del perejil?
Su valoración:
Alexia
Me encanta la estoy haciendo para mi cumple q es mañana
Su valoración:
Enrique santos
Tenemos un Restaurant Italiano y queremos innovar en nuestra comida.
Su valoración:
Humberto zuleta
Muy bien estas recetas que son exquisitas para nuestro paladar y mejora nuestra salud. Y muy fáciles de hacer.
Su valoración:
claudia
muy buenaaaa
Su valoración:
helena
Muy chevre me encantó seguiré pendiente de la página
Su valoración:
Hernan Rivas
Listo para preparar este fin de semana a la Familia
Su valoración:
yamileth
La voy hacer
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chela
si me gusto. tiene un sabor special que no abia probado.
Su valoración:
julio cesar gonzalez pirela
Quisiera saber mas
Su valoración:
fabiola pereira
megusta mucho lo facil ypractico de las recetas como hacerlas paso a paso gracias
Su valoración:
Danali Ciordia
Muy buena receta. .:) la hize y me salio riquisimaa!! la unica que pude entender xq es muy facil de hacer. y quedaron encantados con las pizzas.
Su valoración:
Carlos Farias
Muy bueno ,quiero hacer pizzas para vender , pero a su vez me sirven recetas para tortas y todas cosas dulces ya que estoy entrenando horno de barro y me encanta amasar. Desde ya muchas gracias
Su valoración:
Giusy
Sencilla de hacer, y muy buena
Su valoración:
mariakarla334
me ncatooooooooooo es muy sabrosaaaaaaaa
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