Receta de Solomillo de cerdo al horno con verduras
![Estela Moran](https://cdn0.recetasgratis.net/es/users/9/6/0/img_121069_50_square.jpg)
![Receta de Solomillo de cerdo al horno con verduras](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/7/0/solomillo_de_cerdo_al_horno_con_verduras_52076_600.jpg)
No te pierdas esta receta de solomillo al horno con verduras ideal para preparar como comida o cena de Navidad u otras celebraciones festivas porque siempre triunfa y es muy sencillo de elaborar. Así que si quieres asegurarte el tiro con tu menú navideño o en otra fecha señalada no dudes en preparar este solomillo al horno con verduras fácil, jugoso y sabroso que te enseñamos en RecetasGratis.
Ingredientes para hacer Solomillo de cerdo al horno con verduras:
Cómo hacer Solomillo de cerdo al horno con verduras:
Alistar los ingredientes para preparar este solomillo al horno con verduras.
![Receta de Solomillo de cerdo al horno con verduras - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/7/0/solomillo_de_cerdo_al_horno_con_verduras_52076_paso_0_600.jpg)
Desgrasar el solomillo de cerdo con ayuda de un cuchillo bien afilado.
![Receta de Solomillo de cerdo al horno con verduras - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/7/0/solomillo_de_cerdo_al_horno_con_verduras_52076_paso_1_600.jpg)
Condimentar el solomillo con sal y pimienta y, luego, untarlo con abundante mostaza.
Si lo prefieres puedes embadurnarlo con esta receta de salsa de miel y mostaza para carnes o con esta receta de salsa de mostaza para pollo fácil.
![Receta de Solomillo de cerdo al horno con verduras - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/7/0/solomillo_de_cerdo_al_horno_con_verduras_52076_paso_2_600.jpg)
Aparte, en una placa para horno, armar una base de cebollas y zanahorias cortadas en rodajas. Salpimentar.
![Receta de Solomillo de cerdo al horno con verduras - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/7/0/solomillo_de_cerdo_al_horno_con_verduras_52076_paso_3_600.jpg)
Colocar la carne encima. Agregar el aceite de oliva y llevar el solomillo con verduras al horno fuerte por 1 hora aproximadamente.
![Receta de Solomillo de cerdo al horno con verduras - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/7/0/solomillo_de_cerdo_al_horno_con_verduras_52076_paso_4_600.jpg)
Antes de terminar la cocción vertemos el vino tinto y dejamos reducir. Servir el solomillo de cerdo con verduras al horno bien caliente... ¡y a disfrutar!
![Receta de Solomillo de cerdo al horno con verduras - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/6/7/0/solomillo_de_cerdo_al_horno_con_verduras_52076_paso_5_600.jpg)
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Fotos de Solomillo de cerdo al horno con verduras
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