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Receta de Sopa De Tomates Asados

1 diciembre 2014
Receta de Sopa De Tomates Asados
Ingredientes para hacer Sopa De Tomates Asados:
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Cómo hacer Sopa De Tomates Asados:
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Precalentar el horno. Poner en una fuente los tomates con la parte partida hacia arriba, espolvorear ajo, albahaca y rociar con aceite de oliva. Hornear 50 minutos y pelar. Dorar chalotas, añadir los tomates el vino, agua y caldo de pollo. Hervir, bajar el fuego y cocinar aproximadamente 20 minutos, aliñar con sal y pimienta. Procesar y servir adornado con hojas de albahaca.

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