menu
Compartir

Receta de Sopa de tomate y sandía

 
Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 31 diciembre 2014
Receta de Sopa de tomate y sandía

La sopa de tomate y sandía es refrescante y se caracteriza por tener un color intenso ideal para el verano. Al mezclar una fruta, una hortaliza, la sábila y la hoja de orégano obtenemos un sabor fresco y aromático, es una sopa fácil y rápida de preparar.

2 comensales 15m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes para hacer Sopa de tomate y sandía:
También te puede interesar: Sopa de sandía y pepino
Cómo hacer Sopa de tomate y sandía:
1

Antes de realizar esta receta sana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

Receta de Sopa de tomate y sandía - Paso 1
2

En una olla con agua hirviendo, añadir los tomates enteros y cocinar durante 5 minutos, hasta que la piel se desprenda.

Receta de Sopa de tomate y sandía - Paso 2
3

Una vez estén fríos, retirar la piel y añadir los tomates con los cristales de sábila, procesar durante unos minutos hasta obtener una mezcla homogénea.

Receta de Sopa de tomate y sandía - Paso 3
4

Para seguir con la preparación de la sopa fría, agregar los cubos de hielo y las sandía cortada en trozos grandes sin las semillas, licuar unos minutos más, rectificar sabor con sal y pimienta.

Receta de Sopa de tomate y sandía - Paso 4
5

Una vez esté lista, servir la sopa fría de tomate y sandia, añadir una láminas de sandía fría y un poco de orégano picado finamente. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Sopa de tomate y sandía - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Sopa de tomate y sandía, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Sopas.

Sube la foto de tu Receta de Sopa de tomate y sandía

Sube la foto de tu plato

Escribir comentario

Añade una imagen
Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario
¿Qué te ha parecido la receta?

Receta de Sopa de tomate y sandía
1 de 6
Receta de Sopa de tomate y sandía

Volver arriba