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Receta de Sorbete de mandarina fácil

Actualizado: 4 febrero 2015
Receta de Sorbete de mandarina fácil
Imagen: Elagoradeangeles.com

El sorbete de mandarina es un postre que aporta una explosión de sabores en el paladar, primero dulce y fresco y luego amargo y adulto. Este postre navideño es típico en España donde la temporada de mandarinas es en diciembre, pero puedes disfrutar de él en cualquier momento del año. Anímate y prepara esta receta navideña, sorprende a todos con un sorbete de mandarina con cava y ¡salud!

4 comensales 15m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, En frío
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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El primer paso para hacer el sorbete de mandarina será extraer el jugo de las mandarinas. Para ello lava y pela la fruta, procura eliminar la mayor cantidad de piel, semillas y venas posibles para evitar que el zumo se amargue. Luego, tritura las mandarinas y pasa el líquido por un colador fino las veces que sea necesario hasta obtener un zumo sin ningún tipo de grumo.

Receta de Sorbete de mandarina fácil - Paso 1
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A continuación, mezcla el sorbete de limón con el zumo de mandarina y el cava. Cuando se hayan mezclado por completo los ingredientes prueba un poco y corrige el dulzor agregando azúcar si es necesario.

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Conserva en el refrigerador y sirve en copas individuales, preferiblemente copas de cava, y decora con hojas de menta fresca o con frutas de color rojo. El sorbete de mandarina es un elegante postre navideño o que puede servir cuando sea la temporada de mandarinas en tu localidad. Te recomendamos servirlo como postre digestivo después de unas lentejas con verduras y chorizo o un solomillo con zanahorias.

Receta de Sorbete de mandarina fácil - Paso 3
Imagen: Elagoradeangeles.com

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2 comentarios
Su valoración:
Bibian
no se qué es cava
Vanessa Romero
Hola Bibian! El cava es un tipo de vino espumoso, muy parecido al champagne. El cava es típico de Cataluña, en España.
Su valoración:
jonathan javier morales
como se prepara un pastel de chocolate
Vanessa Romero
Hola Jonathan,. aquí tienes una receta de bizcocho de chocolate: http://www.recetasgratis.net/Receta-de-Pastel-chocolate-casero-receta-10677.html

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Imagen: Elagoradeangeles.com
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