Tartas

Receta de Tarta de flan y galletas María

Montse Morote Ortega
Por Montse Morote Ortega, Bloguera de cocina. 9 julio 2018
Receta de Tarta de flan y galletas María

En esta ocasión vamos a preparar una tarta de flan con galletas María y cobertura de chocolate. A veces nos parece complicado hacer tartas pero esta que os propongo es muy fácil y rápida de preparar, ideal para un cumpleaños o un postre.

Una tarta que os gustará y tendrá mucho éxito, no necesita horno y el flan se hace rápido. Tiene un sabor estupendo, si no os gusta el chocolate se puede quitar y os quedará una tarta de flan con galletas deliciosa. Un postre que si no lo habéis probado os gustará y repetiréis. Seguid leyendo y descubrid de la mano de RecetasGratis y Cocinando con Montse cómo hacer una tarta de flan y galletas.

6 comensales 30m Postre Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato

Ingredientes para hacer Tarta de flan y galletas María:

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Cómo hacer Tarta de flan y galletas María:

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Preparamos todos los ingredientes para hacer la tarta de flan con galletas más rápido. Así, aunque nosotros hemos utilizado un preparado para flan para agilizar el proceso, si prefieres hacer toda la elaboración casera, no te pierdas la receta de flan de huevo en moldes individuales.

Receta de Tarta de flan y galletas María - Paso 1
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Para empezar a preparar la tarta de flan y galletas María, del litro de leche apartamos 1/4, lo ponemos en un vaso y reservamos. El resto de la leche la pondremos en el fuego a calentar con las 8 cucharadas de azúcar.

Receta de Tarta de flan y galletas María - Paso 2
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Mientras se calienta la leche vamos removiendo. Por otro lado, echamos los sobres de flan en el vaso donde tenemos la leche que hemos puesto aparte. Disolvemos bien la mezcla para que no se nos hagan grumos y la mezclamos con la leche caliente. Seguimos los pasos que indica el fabricante para hacer el flan. Y si en lugar de emplear sobres de preparado hacemos nuestro propio flan, seguimos las indicaciones de la receta.

Receta de Tarta de flan y galletas María - Paso 3
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Cogemos un molde de 24 cm de diámetro, colocamos en el fondo galletas tipo María, podemos humedecerlas con leche si nos gusta que la tarta de flan y galletas quede con una base más tierna.

Receta de Tarta de flan y galletas María - Paso 4
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Ponemos parte del flan sobre la base anterior, luego una capa de galletas más y cubriremos nuevamente con flan.

Receta de Tarta de flan y galletas María - Paso 5
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Fundimos el chocolate con la nata o crema de leche para hacer la cobertura de la tarta de flan y galletas. Para ello, podemos hacerlo en el microondas 1 minuto y medio a 600 W, y si hace falta lo ponemos 1 minuto más, hasta que quede fundido.

Receta de Tarta de flan y galletas María - Paso 6
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Cubrimos con el chocolate la base del flan. Hecho esto, si queremos, podemos espolvorear galletas picadas sobre la cobertura.

Receta de Tarta de flan y galletas María - Paso 7
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La metemos en la nevera 2-3 horas y listo. Ahora que sabéis cómo hacer una tarta de flan y galletas, animaos a probar con distintas coberturas y no olvidéis dejar vuestros comentarios y visitar mi blog Cocinando con Montse. ¡Que aproveche!

Receta de Tarta de flan y galletas María - Paso 8

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7 comentarios
Su valoración:
Tatiana Gómez
Me encanta el flan😋
Su valoración:
Diomary
a mi me parece algo delicioso con un toque de ser fantastico gracias por publicar esta receta para nosotros te lo agradezco.
dol123
tiene buena pinta 🤗
juropu07
lo voy a probar
amparoiglesias
Que rica
majomar
Muy rica, me la guardo!! 👌
merce12
Que rico,ideal para verano ,me gusta.
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