Receta de Thermomix: Espaguetis con Salsa de Setas
21 diciembre 2014
4 comensales
45m
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato, Thermomix
Ingredientes para hacer Thermomix: Espaguetis con Salsa de Setas:
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Cómo hacer Thermomix: Espaguetis con Salsa de Setas:
1
Cocer los espaguetis o cualquier otra pasta.
2
Para hacer la salsa: poner el aceite en el vaso y calentarlo a velocidad 1 unos minutos.
3
Poner la máquina en velocidad 5 y echar por el bocal el ajo.
4
Bajar los restos con una espátula y programar 3 minutos velocidad 1 temp.. 100.
5
Añadir las setas cortadas a trocitos y programar 5 minutos velocidad 1 temperatura 100.
6
Añadir la harina y refreírla un minutos a velocidad 1 temperatura 100.
7
Echar la leche y programar 4 minutos temperatura 90 velocidad 2.
8
Salpimentar al gusto.
9
La salsa de setas resultante echarla sobre la pasta.
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