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Receta de Torta de jojoto

Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. 31 agosto 2015
Receta de Torta de jojoto

La torta de jojoto es una preparación casera típica de la gastronomía venezolana. Cabe destacar que el jojoto es para los venezolanos el maíz, el choclo o el elote como se conoce en otros países. Esta torta tiene una textura suave y esponjosa, se puede disfrutar a la hora del desayuno acompañada con un buen queso. Quédate en RecetasGratis.net y disfruta de esta deliciosa torta de elote.

8 comensales 45m Desayuno Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Receta sin gluten, Recetas al horno, Recetas venezolanas
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Antes de realizar esta receta venezolana, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Para hacer la receta sin gluten, asegúrate de que todos los ingredientes son aptos para celíacos.

Receta de Torta de jojoto - Paso 1
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En una licuadora agrega los granos de jojoto, la leche, el huevo y el azúcar, procesa hasta obtener una mezcla homogénea.

Receta de Torta de jojoto - Paso 2
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Añadir la mantequilla derretida, el queso blando, el polvo de hornear, una pizca de sal y procesar muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Receta de Torta de jojoto - Paso 3
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Añadir la masa de jojoto a un molde de silicona o un molde de otro material apto para horno y previamente engrasado con mantequilla. Luego, hornear la torta a 180ºC durante 30 minutos.

Receta de Torta de jojoto - Paso 4
5

Una vez esté listo, desmoldar y porcionar, consumir la torta de jojoto tibia y acompañada de queso o un poco de leche. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Torta de jojoto - Paso 5

Si te ha gustado la receta de Torta de jojoto, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Bizcochos. También puedes visitar una selección de las mejores recetas venezolanas.

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2 comentarios
aravic garcia
buena receta para compartir en familia espero q sigan ofreciendo buena receta como esta
Su valoración:
NAILE RAMOS CONDE
muy buena la receta felicidades.

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