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Receta de Deditos de queso

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Receta de Deditos de queso
Fuente: http://www.criollocookbook.com/

Los dedos de queso son el aperitivo perfecto para fiestas y reuniones. Recetas parecidas como la de los tequeños o los dedos de mozarella son las favoritas de pequeños y grandes. Prepara este entrante sencillo y delicioso y deja que el queso se derrita en tu boca.

  • Coste: Barato
  • Picante: Nada picante
  • Para: Entrante
  • Cocción: Frito
Ingredientes para 6 raciones de Deditos de queso :
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Instrucciones | 45 minutos
1

Empezaremos preparando la masa de nuestros dedos de queso. Para ello, coloca las 3 tazas de harina en un recipiente grande, agrega la sal y el azúcar (en igual proporción), la mantequilla y mezcla todo muy bien. Une bien los ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea.

2

Agrega agua fría o helada y amasa hasta que la mezcla no sea pegajosa.

3

Extiende la masa con un mazo sobre una superficie plana, limpia y enharinada previamente. Se deja extendida la masa hasta que alcance unos 3 milímetros de espesor y se corta en tiras de 2 centímetros aproximadamente.

4

Una vez lista la masa de los dedos de queso tenemos que cortar el queso. Usa un queso blanco, de consistencia dura y preferiblemente salado y córtalo en palos de 4 centímetros de largo aproximadamente.

Fuente: Cocina en casa con Dinelia
5

Para hacer los dedos, se toma un pedazo de queso y con la masa se le va dando vuelta hasta cubrirlo, con forma de un tornillo y no debe quedar ningún pedazo de queso al descubierto.

Fuente: http://kiwilimon.com
6

Una vez listos todos los deditos de queso, fríelos en una sartén muy caliente hasta que la masa se dore. Recuerda controlar el fuego para que las piezas no se quemen muy rápido.

7

Sirve los deditos de queso sobre un papel absorbente para quitar el exceso de aceite y acompáñalos con una salsa rosada. Si estas preparando aperitivos para una fiesta tal vez te puedan interesar estas otras recetas:

8

Si te ha gustado la receta de Deditos de queso , te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de Queso o déjate sorprender en nuestro Recomendador de recetas.

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Fotos y comentarios (75)

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Muy útil
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elizabeth cordero
los dados de queso fue una receta exquisita
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Fabiola sanchez
Muy bien especificadas las recetas me gustaria q me llegaran a mi correo gracias me encantaron
RecetasGratis
¡Hola Fabiola! Gracias por tu comentario :) No tenemos newsletter pero si quieres puedes tener todas nuestras recetas a tu alcance descargándote nuestra App de RecetasGratis.net : http://www.recetasgratis.net/index/app
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yohan
disculpen pero que harina, harina de trigo por que no entiendo esa parte
RecetasGratis
Hola Yohan! la receta es con harina de trigo, puedes usar todo uso o tipo leudante.
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Yaine
me gustan todas las recetas
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alejandra
y se le debe agregar fermipan si o no
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Natalia Marín
Deli!!! Los prepararemos, espero me salgan...
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abigail
no la he probado todavia
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teresita Gonzalez Ramirez
Buenisimo me encanto increíble. .
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leydi vanessa montes mariaga
Me encanta la cosina y me facina a prender
Deisy marchena
Quiero poner un negocio me gustaría saber como se hacen los deditos p q no se me queme ni se pongan duro
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Piedad Helena
me gusta mucho la cocina. esta receta muy buena no me salia gracias

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Receta de Deditos de queso
Fuente: http://www.criollocookbook.com/
Fuente: Cocina en casa con Dinelia
Fuente: http://kiwilimon.com
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