Receta de Torta de naranja esponjosa
Rica y fácil. Esta receta de torta de naranja es apta para todos los niveles, y es que su única dificultad reside en batir las claras de huevo a punto de nieve. Al no contener ningún tipo de licor, el bizcocho casero que Maria Moreno comparte en RecetasGratis.net es perfecto para conseguir que los más pequeños se aprovechen de todos los beneficios de la naranja, como su elevado contenido en vitamina C, fibra, propiedades antioxidantes y depurativas.
¡Sigue leyendo, pon a prueba el paso a paso y prepara un rico bizcocho de naranja!
Para empezar a preparar la masa de la torta de naranja, se deben batir las claras a punto de nieve. Luego, en un bol aparte batir las yemas, agregar el azúcar y seguir batiendo.
Truco: El secreto de todo bizcocho esponjoso es batir las claras a punto de nieve.
Después, se debe agregar la harina y mezclar con una espátula o cuchara. Se exprime el jugo de las tres naranjas y se vierte en la masa. Añadir el aceite y mezclar.
Luego se añade la clara batida a punto de nieve y se mezcla haciendo movimientos envolventes. Una vez obtenida la masa de naranja, se engrasa el molde, se vierte la preparación y se hornea el bizcocho casero a temperatura moderada durante 30 minutos aproximadamente.
¡Listo! Se deja enfriar para desmoldar y se decora con rodajas de naranja caramelizadas, chocolate fundido o azúcar glass. Esta torta de naranja es muy fácil y es perfecta tanto para la hora del postre como la merienda o el desayuno.
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Como todo en la vida necesita logica, las proporciones no estan bien, pero hija si tu masa parece de panqueque.. POR AHI NO ES. yo use solo 2 naranjas porque eran grandes y ya iba mucho liquido, y de harina le agregue a ojo, por lo menos una taza. Lo de la clara es buenisima la idea, me encanto, no es muy grande pero si bastante esponjosa.
Recién lo termine de hacer muy linda cara estoy esperando que se enfríe un poco para probarlo !!! Gracias x la receta !!!
