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Receta de Tortilla de brócoli con queso

Receta de Tortilla de brócoli con queso

Huevos, vegetales con el brócoli de protagonista y huevo... ¡pero que buena combinación! Si quieres disfrutar de una rica tortilla de verduras con queso esta receta te interesa. Toma nota de los ingredientes y sigue las instrucciones paso a paso que te ofrecemos en RecetasGratis.

La tortilla de brócoli con queso es una receta que puedes preparar para el desayuno o incluso para la cena, comerla sola o acompañada, en fin, es una receta fácil, versátil y con mucho color y sabor que no te puedes perder. ¡Vamos ya a preparar esta deliciosa tortilla de brócoli al horno!

2 comensales 30m Plato principal Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato, Recomendada para deportistas, Al horno
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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El primer paso para preparar esta tortilla de brócoli con queso es alistar todos los ingredientes que necesitamos.

Receta de Tortilla de brócoli con queso - Paso 1
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A continuación, batir los huevos junto con el queso rallado, la leche, la sal y la pimienta.

Receta de Tortilla de brócoli con queso - Paso 2
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Después cortamos la cebolla en cubos muy pequeños. Lavamos, pelamos y cortamos el tomate también en cubos.

Receta de Tortilla de brócoli con queso - Paso 3
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Luego ponemos a sofreír la cebolla y el tomate en 3 cucharadas de aceite, y los dejamos unos 10 minutos a fuego bajo. Precalentar el horno a 150° C.

Receta de Tortilla de brócoli con queso - Paso 4
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Cuando el sofrito de la tortilla de brócoli y cebolla esté listo y frío lo pondremos en el tazón junto con los huevos y el brócoli, y ponemos una pizca más de sal y pimienta al gusto.

Receta de Tortilla de brócoli con queso - Paso 5
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Seguidamente, ponemos la mezcla de la tortilla de brócoli con queso en un molde previamente engrasado y la llevamos al horno por 20 minutos a 150°C.

Receta de Tortilla de brócoli con queso - Paso 6
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Cuando esté lista, la desmoldamos y cortamos la tortilla de brócoli con queso en diferentes porciones. Puedes acompañarla con arroz blanco, una ensalada de pasta o simplemente hacerte un bocadillo con un pan casero esponjoso. ¡Qué aproveche!

Receta de Tortilla de brócoli con queso - Paso 7

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7 comentarios
Ma. Dolores García
Muy buenas recetas me gustan mucho las verduras y a veces no encuentro como cambiar para cocinarlas diferentes
Su valoración:
Armando Morandeira
me ha saldo estupenda aunque hice para dos raciones
Su valoración:
Rosario Rodriguez
Muy buenas y nutritivas recetas, y fácilitas gracias por compartirles yo estoy encantada!
Eva López (Editor/a de RecetasGratis)
¡Gracias por tu comentario Rosario! Si te sobró brócoli, no te pierdas la receta de brócoli al curry: http://www.recetasgratis.net/Receta-de-brocoli-al-curry-recetapasoapaso-53496.html. ¡Verás que está delicioso!
Su valoración:
Teresita
Rica y fácil
Su valoración:
seyna maraboli calderon
Muy buena y rápida la acabó de hacer espero le guste al resto
Su valoración:
yasna
Buenísima interesante se ve q es rica mañana en mi día libre prepararé aunque se podrá cambiar el queso, ?,,
Su valoración:
Yirian Bravo
La prepare y a mi familia y amigos les enconto...

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