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Receta de Tortitas de avena y manzana

Por Cris GRX, Especializada en gastronomía española. 29 febrero 2016
Receta de Tortitas de avena y manzana

Esta receta para deportistas combina los hidratos de carbono de la avena con las proteínas de los huevos. Si buscáis un desayuno energético para rendir al máximo en vuestros entrenamientos, probad estas tortitas de avena y manzana que os proponemos en RecetasGratis.net donde podrás encontrar todo tipo de recetas para desayunos sanos y saludables.

2 comensales 30m Desayuno Dificultad media
Características adicionales: Coste medio, Recomendada para deportistas, Ideal acompañar con zumo natural, Plancha
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Reunimos todos los ingredientes para preparar la tortitas de avena y manzana.

Receta de Tortitas de avena y manzana - Paso 1
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El primer paso es moler o triturar la avena en la picadora,en el caso de que utilicemos avena en copos, si usáis harina de avena no es necesario.

Receta de Tortitas de avena y manzana - Paso 2
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En un vaso batidor ponemos los huevos, la manzana con piel troceada, la avena y la canela.

Receta de Tortitas de avena y manzana - Paso 3
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Añadimos una cucharada de miel y el agua. A continuación batimos hasta que quede una gacha espesa pero sin grumos.

Receta de Tortitas de avena y manzana - Paso 4
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A continuación, freímos las tortitas en una sartén engrasada con mantequilla. Si queréis que queden en forma redonda podéis utilizar un aro metálico.

Receta de Tortitas de avena y manzana - Paso 5
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Una vez que se empiecen a hacer por los bordes, damos la vuelta a las tortitas de avena y manzana y las doramos por el otro lado.

Receta de Tortitas de avena y manzana - Paso 6
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Las tortitas de avena y manzana son ideales para personas que buscan energía saludable al igual que las barritas energéticas con fruta. Y si quieres completar un desayuno de campeones, combina estas tortitas con un poco de miel, fruta fresca y un batido energético de yogur.

¡Esperamos vuestros comentarios!

Receta de Tortitas de avena y manzana - Paso 7

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1 comentario
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ange
Los deportistas no comemos cosas fritas, todo rico en la receta, menos la parte donde de fríe
Cris GRX
Hola, Ange. Puedes sustituir la mantequilla por aceite de oliva y poner muy poca cantidad. Realmente no se fríen, esa grasa es solo para que no se peguen a la sartén. Si tienes una plancha antiadherente ni siquiera tienes que ponerle grasa. ¡Un saludo!

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