Receta de Tortitas de avena con requesón
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![Receta de Tortitas de avena con requesón](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/2/5/tortitas_de_avena_con_requeson_58524_600.jpg)
¿Sabíais que el requesón es un queso con gran cantidad de proteínas? En esta ocasión os proponemos unas tortitas de avena con requesón que son un perfecto desayuno para deportistas y se preparan en muy poco tiempo. Sólo tenéis que tener los ingredientes preparados y mezclar.
Estas tortitas con proteínas ayudan a los deportistas en el rendimiento de su actividad física y además, son un auténtico manjar casero. ¡No os perdáis esta receta!
Ingredientes para hacer Tortitas de avena con requesón:
- Para acompañar
Cómo hacer Tortitas de avena con requesón:
Reunimos todos los ingredientes para preparar las tortitas de avena con requesón. Con las cantidades que os hemos indicado salen unas 6 tortitas.
![Receta de Tortitas de avena con requesón - Paso 1](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/2/5/tortitas_de_avena_con_requeson_58524_paso_0_600.jpg)
En un bol mezclamos la harina de avena con la levadura y la sal.
![Receta de Tortitas de avena con requesón - Paso 2](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/2/5/tortitas_de_avena_con_requeson_58524_paso_1_600.jpg)
A continuación agregamos la leche y la yema del huevo, dejando la clara aparte reservada. Movemos la mezcla con ayuda de una varillas. Si sois intolerantes a la lactosa podéis utilizar leche de avena o de soja.
![Receta de Tortitas de avena con requesón - Paso 3](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/2/5/tortitas_de_avena_con_requeson_58524_paso_2_600.jpg)
Incorporamos el requesón y seguimos moviendo con unas varillas o con una cuchara de madera.
![Receta de Tortitas de avena con requesón - Paso 4](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/2/5/tortitas_de_avena_con_requeson_58524_paso_3_600.jpg)
Montamos la clara a punto de nieve (batiéndola hasta que quede como una especie de nube blanca) y la vamos agregando poco a poco a la masa con movimientos envolventes. Esto hará que las tortitas queden más esponjosas.
![Receta de Tortitas de avena con requesón - Paso 5](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/2/5/tortitas_de_avena_con_requeson_58524_paso_4_600.jpg)
Una vez formada la masa de nuestras tortitas de avena y requesón, ponemos una sartén engrasada a calentar y vamos añadiendo porciones de la masa. Cocinamos las tortitas durante 30-40 segundos por cada lado.
![Receta de Tortitas de avena con requesón - Paso 6](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/2/5/tortitas_de_avena_con_requeson_58524_paso_5_600.jpg)
Decoramos las tortitas de avena y requesón con unas rodajas de plátano, un poco de requesón y rociamos con unas cucharadas de miel o sirope de ágave.
También os recomendamos la receta de tortitas de avena y manzana que seguro que os gusta y para completar un desayuno de campeones puedes combinar este plato con un batido energético de yogur. ¡Esperamos vuestros comentarios!
![Receta de Tortitas de avena con requesón - Paso 7](https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/4/2/5/tortitas_de_avena_con_requeson_58524_paso_6_600.jpg)
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