Receta de Alfajores Chilenos

Alfajores Chilenos
    Ingredientes para Alfajores Chilenos
    Pasos para preparar Alfajores Chilenos
  1. Se baten las yemas hasta que blanqueen, se le agrega el licor y se mezcla a la harina cernida.
  2. Se soba mucho la masa, se uslerea delgadita y se corta con una copita chica.
  3. Se pinchan con un tenedor y se introducen al horno bien caliente hasta que tomen color dorado.
  4. La leche condensada se hace hervir por 2 ½ horas para que quede bien dura y se rellenan con esto los alfajores poniéndoles bastante manjar.
  5. Los alfajores son un manjar único de la comida criolla chilena, se comen especialmente en Septiembre.
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6Opiniones de Alfajores Chilenos
buena pero tienen que colocar cosas mas fáciles
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bkn me encantan los alfojores
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Gracias por la receta, pero creo que deberías incluir la cantidad de alfajores que logras con esta receta. Mi hija va a prepararlos para una presentación de la escuela acá en EEUU, pero es como preparar a ciegas sin saber cuánto logrará. Y yo no soy muy dada a la cocina, así que tampoco imagino. Igual gracias
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Detalles de la receta:Nivel de dificultad : 3Tiempo de preparación: 30 minTiempo de cocción : 16vegetarianaIngredientes de la receta:6 yemas 6 cucharadas de Harina 1 copita de pisco 1 tarro de manjar / tarro de Leche condensada en caso que no se tenga el manjar listo.Se baten las yemas hasta que blanqueen, se le agrega el licor y se mezcla a la harina cernida.Se soba mucho la masa, se uslerea delgadita y se corta con una copita chica.Se pinchan con un tenedor y se introducen al horno bien caliente hasta que tomen color dorado.La leche condensada se hace hervir por 2 ½ horas para que quede bien dura y se rellenan con esto los alfajores poniéndoles bastante manjar.Los alfajores son un manjar único de la comida criolla chilena, se comen especialmente en Septiembre.
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no decia todo lo necesario que tendria que tener como para cuantas personas era y muchos detalles.
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a mi mama le gusta muchos los postres
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