Boquerones Rebozados con Salsa Meniére

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Ingredientes:
Aceite de oliva
500 gr. boquerón
Harina
sal
salsa meniére
Elaboración:
Limpiar y salar los boquerones, enharinar y freír en abundante aceite. Poner el pescado frito sobre papel absorbente para que suelte la grasa y servir acompañado de la salsa.

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Comentarios hechos por los usuarios

manuel (2006-08-26 00:00:00)  lazaro600505@hotmial.com
la meniere lleva Perejil y Mantequilla limon sal al gusto y agregas un poco de eneldo

yolanda (2006-09-20 00:00:00)  serra_vic@hotmail.com
ME PARECE MUY BIEN ....PERO COMO SE HACE LA SALSA!!!!

Emma (2008-03-13 01:56:58)  emma22_06@hotmail.com
la receta es buenaza, es agradable y jugosa porque se puede acompañar con papa. yuca. camote. es facil de prepararlo.

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Fuente	Categoria
www.afuegolento.com	Recetas de Pescado

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