Receta de Cazuela de bagre con camarones y cebolla
Receta de Cazuela de bagre con camarones y cebolla
Ingredientes para Cazuela de bagre con camarones y cebolla
  • Bagre picado en cuadritos
  • Camarones
  • 4 dientes de Ajo (picados finamente)
  • Crema de leche
  • Una pastilla de caldo
  • 4 tazas de leche
  • Pan tostado (rayado)
  • Dos cucharadas de mantequilla
  • Una Cebolla mediana (picada en cuadritos finos)
  • Un Tomate mediado (picado en cuadritos finos)
  • Sal.
Guía para la preparación de Cazuela de bagre con camarones y cebolla
  1. Afuego medio en un recipiente con Agua diluir la pastilla de caldo y una pisca de sal al gusto, agregar el bagre en cuadritos y los camarones dejando asi cocinar por apox 7 minutos, aparte en un sarten ondo a fuego medio agregar dos cucharadas de mantequilla,la cebolla ya picada en cuadritos, el tomate igualmente picado en cuadritos, ajo debidamente picado, dejar sofreir por 3 minutos, transcurrido el tiempo agregamos el bagre y los camarones al sarten ondo (conservar aparte el caldo donde se cocino el bagre y camarones) dejando sofreir en el saten ondo no dejer de revolver aprox 5 minutos.
  2. Luego en el mismo sarten agragamos dos tazas del caldo donde se cocino el bagre y camarones, dejamos q empieze a hervir,luego agregamos las 4 tazas de leche y revolvemos suavemente, cuando ya veamos q este hirviendo agregamos crema de leche al gusto, revolver suavemente, cuando veamos q este espesando le añadimos el pan tostado rayado....
  3. Dejamos espesar... Y Cazuela lista para llevar a la mesa.........
    PD: Este plato puede ser muy bien acompañado con unos deliciosos patacones y si desean Arroz con coco.....
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9 opiniones de Receta de Cazuela de bagre con camarones y cebolla
  • Alix
    Esta receta esta PARA RESUCITAR
  • Fanny Sierra
    Una sugerencia....que cantidad de bagre y que cantidad de camarones.
  • Fanny Sierra
    Vamosa ver como nos sale esta receta que al parecer se ve super buena.
  • Martha Cecilia Mantilla Galvis
    Buena Tarde: Joel Rincón, que gusto y rico poder encontrar recetas tan fáciles y descomplicadas como la tuya. Me encantó, gracias.
  • Claudia
    Que receta tan original muy sencilla y deliciosa gracias por compartirla con todos.
  • Diana
    ME ENCANTO, LA PREPARÉ Y QUEDÓ DELICIOSA, GRACIAS A QUIEN LA SUBIÓ.
  • Super
    Aparte de fácil es super deliciosa gracias por esta maravilla
  • Diego Garcia Vergara
    Es una receta deliciosa muy nutritiva y es una bomba alimenticia
  • Claudia
    Me parece una receta muy bien explicada se entiende muy fácilmente muchas gracias
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