Espaguetis al roquefort

INGREDIENTES:
Espaguetis 400 grs
Queso 150 grs Roquefort
Nata 1 vasito liquida
Mantequilla 40 grs
Pimienta negra molida
Perejil picado
Sal

MODO DE PREPARACIÓN:
Cocer los spaguettis en abundante Agua salada. Escurrirlos y reservarlos. Desmenuzar el queso y mezclarlo con la nata. Salpimentar. Aparte, poner la mantequilla a derretir y saltear en ella la pasta.
Mezclar suavemente con la salsa, la nata y el queso. Dejar cocer a fuego lento 3 ó 4 minutos. Añadir perejil picado y servir muy caliente.