Receta de Galletas polvorosas

Galletas polvorosas
Basado en 287 valoraciones Fácil Coste: Barato Duración: Temporada: Navidad País: Venezuela Para: Postre Comensales: 20
Historia de Galletas polvorosas

Las galletas polvorosas son un dulce típico de Venezuela y acostumbran a preparase durante la época navideña. Se trata de unas galletas elaboradas a partir de harina y manteca y dotadas de una textura extremadamente suave. En esta receta de RecetasGratis.net te enseñamos a cocinarlas de forma fácil y rápida, toma nota de los ingredientes y aprende a preparar estas deliciosas galletas polvorsas venezolanas.

    Ingredientes para Galletas polvorosas
    Pasos para preparar Galletas polvorosas
  1. Para preparar estas galletas venezolanas, coge un bol y mezcla la harina, la manteca y el azúcar hasta obtener una masa compacta y suave, que no se quede pegada en las manos. Precalienta el horno a 180ºC.

  2. Luego, sobre una superficie plana y enharinada, extiende la masa de las galletas polvorosas con un rodillo. No es necesario que formes una capa muy fina, pues se caracterizan por ser más bien gruesas. Después, con un molde redondo, corta las galletas y colócalas sobre una bandeja de horno también enharinada.

  3. Hornea las galletas polvorosas durante 30 minutos, vigilándolas constantemente por si requieren de menos tiempo y debes sacarlas antes. Deja que se enfríen cuando estén listas y espolvorea el azúcar glass por encima. Si lo deseas, puedes realizar tu propio azúcar flor sigueindo esta sencilla receta.

    Imagen: petit-petit.com

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99Opiniones de Galletas polvorosas
Hola, quería agregar que cada vez que intento hacer esta receta nunca me salen bien, ya que se derriten las polvorosas una vez que están en el horno... muchas gracias bye
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Me encanto su receta felicitaciones y ante todo muchas gracias
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que buena receta y facilisima me encantaa :)
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hola soy Laura tengo 13 años me gusta cocinar postres pero quiero una receta en especial los canelos de chocolate y crema me puedes conseguir esa receta me encantas las galletas
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Que receta tan chimba, se derriten las galletas al meterlas al horno. Perdi la plata y el tiempo!
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excelente son riquisimas ya voy a comenzar a hacerlas
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Voy a provar hacerlas, ojalá me queden deliciosas
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me parecio deliciosa ahhhh me encanta siiiiii
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facil, rapida y rica gracias
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me encanto la receta ,nunca imagine q fuera tan sencilla, me encanto.
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