Receta de Galletas polvorosas

Las galletas polvorosas son un dulce típico de Venezuela y acostumbran a preparase durante la época navideña. Se trata de unas galletas elaboradas a partir de harina y manteca y dotadas de una textura extremadamente suave. En esta receta de RecetasGratis.net te enseñamos a cocinarlas de forma fácil y rápida, toma nota de los ingredientes y aprende a preparar estas deliciosas galletas polvorsas venezolanas.

Galletas polvorosas
Duración: 45 minutos Comensales: 20 Coste: Barato Temporada: Navidad País: Venezuela Para: Postre
    Ingredientes para Galletas polvorosas
Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Receta de Elaboracion Galletas polvorosa
    Pasos para preparar Galletas polvorosas
  1. Para preparar estas galletas venezolanas, coge un bol y mezcla la harina, la manteca y el azúcar hasta obtener una masa compacta y suave, que no se quede pegada en las manos. Precalienta el horno a 180ºC.

  2. Luego, sobre una superficie plana y enharinada, extiende la masa de las galletas polvorosas con un rodillo. No es necesario que formes una capa muy fina, pues se caracterizan por ser más bien gruesas. Después, con un molde redondo, corta las galletas y colócalas sobre una bandeja de horno también enharinada.

  3. Hornea las galletas polvorosas durante 30 minutos, vigilándolas constantemente por si requieren de menos tiempo y debes sacarlas antes. Deja que se enfríen cuando estén listas y espolvorea el azúcar glass por encima. Si lo deseas, puedes realizar tu propio azúcar flor sigueindo esta sencilla receta.

    Imagen: petit-petit.com

  4. Si te ha gustado la receta de Galletas polvorosas, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Galletas o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas.También puedes visitar una selección de las mejores recetas venezolanas.

Seleccionar
Me encantó
Mostrar 50 opiniones
¡Consejo! Si te has quedado con hambre o no te ha salido prueba estas recetas:
111Opiniones de Galletas polvorosas
cj
espero recibir mas recetas
Responde 05
juanca
Que receta tan chimba, se derriten las galletas al meterlas al horno. Perdi la plata y el tiempo!
Responde 04
nohelia
QUISIERA SABER QUE ME PASA CON LA RECETA DE GALLETAS DE POLVOROSA, LAS CUALES SE DERRITEN DENTRO DEL HORNO PERDIENDO LA FORMA QUE INICIALMENTE LES DOY.PARECIERA QUE ES MUCHA MANTECA, AYÚDEME POR FAVOR GRACIAS
Responde 13
laura rakel
hola soy Laura tengo 13 años me gusta cocinar postres pero quiero una receta en especial los canelos de chocolate y crema me puedes conseguir esa receta me encantas las galletas
Responde 22
gabriela
me encantan esas galletas,aunque ami no me quedan muy bien pero me gusta las que hace mi mama.
Responde 12
anonima
Hola, quería agregar que cada vez que intento hacer esta receta nunca me salen bien, ya que se derriten las polvorosas una vez que están en el horno... muchas gracias bye
Responde 01
Yrma mendez
Me encanto su receta felicitaciones y ante todo muchas gracias
Responde 11
lisbet hernandez
excelente son riquisimas ya voy a comenzar a hacerlas
Responde 01
ahlam
me parecio deliciosa ahhhh me encanta siiiiii
Responde 01
BEATRIZ
realice la receta tal cual pero con mantequilla y no me quedaron que se deshagan en la boca, nas bien como galletas, porque
Responde 01
arelis
son muy ricas las voy hacer para ver que tal me quedan
Responde 01
grisset
Ya he hecho algunas veces pero les coloco una llema de huevo al momento de amasar y quedan deliciosas.
Responde 01
nereida chavez
me gustaria aser una torta de chocolate
Responde 21
rosineth
que buena receta y facilisima me encantaa :)
Responde 10
estrella
Voy a provar hacerlas, ojalá me queden deliciosas
Responde 00
alexandra
facil, rapida y rica gracias
Responde 00
yahaira burgos
me encanto la receta ,nunca imagine q fuera tan sencilla, me encanto.
Responde 00
mariateresa gaona
megustaria recivir recetas en mi correo
Responde 00
Alexandra de Barzola
fácil, rápida y rica gracias
Responde 00
Yenny
Me parece buenisima y super fácil pero tengo una pregunta los 350º son F o C gracias!!!
Responde 00
cristina
esta muy bien me gustaria obtener mas recetas de postres
Responde 00
yudi soler
las prepare y me quedaron riquisimas,gracias amiga eres un tesoro firma la primerisa en polvorosas ja ja estoy a tus ordenes
Responde 00
rocxeny
se ve muy facil de hacerlo gracias por esta receta
Responde 00
ana
me parece muy buena tu receta y quisiera recibi
Responde 00
ana
me parece muy buena tu receta y practica puedes añadir chocolate o esencia de coco a la mezcla tambien quedan muy ricas
Responde 00
nelmary cordero
con estos ingredientes cuantas galletas salen??
Responde 00
maria silva
rica las galletas
Responde 00
Lorraine
Muy buena receta me quedaron exelentes jajaja thanks
Responde 00
thaina baez
voy en este momento a hacer las galletas lo que no me quedo claro es que si el molde se le coloca papel encerado o enharinado bueno los dejo por que mi hijo me tiene loca con las galletas bye
Responde 00
luisana
bueno exxelente ya la hice me quedaron excelentes
Responde 00
angmary
se ven divinas.................
Responde 00
milena
Muchas gracias por compartir con nosotros tus recetas hice las polvorosas y me quedaron espectaculares
Responde 00
iraida de ariza
me gusta mucho la parte de dulces, tortas y quiero aprender a realizarlos
Responde 00
Alesh
PUEDO USAR MANTEQUILLA SIN SAL EN LUGAR DE MANTECA??
Responde 00
Yesika Marcano
muy practicas y muy buenas...
Responde 00
miriam
todo se ve tan rico
Responde 00
gaby
que ricas ya las hice son divinas felicito al que iso la receta deliciosaa
Responde 00
zully
me encanto sta receta sta super facil
Responde 00
veruscka mendoza
Se ven sencillas de hacer las polvorosas, las voy a realizar.
Responde 00
María Carolina Diaz
Excelentes gracias
Responde 00
Isaac
Yo Prefiero esta receta que yo hice primero a galletas de agua (se encuentran en cualquier supermercado)le pongo un poco de chocolate en polvo; y comer
Responde 00
ana
¿CUÀL ES ELORIGEN DELA POLVOROSA,Y DÒNDE SE CONSUME MàS?
Responde 00
ana
¿CUÀL ES EL ORIGEN DE LA POLVOROSA?
Responde 00
ana josefa parraga
la receta muy buena y facil de hacer de verdad me parece que esta facil
Responde 00
emily y angeli y
nos parece super espectaculares porq son las mejores galletas del mundo!!
Responde 00
ana
¿cuàl es el origen de la polvorosa?
Responde 00
anyeli
buenísima..... no soy muy buena cocinando y me encantaría si las personas que saben me ayudan.... para poder cocinarle cosas ricas a mi familia.... gracias
Responde 00
ana
cuàl es el origen de la polvorosa
Responde 00
nelcson
buenas noches
Responde 00
luz marbelle
muy buena la receta y muy facil y rapido de hacer
Responde 00
Vídeos destacados
Aperitivos y Tapas Repostería creativa Cócteles y Bebidas Jugos naturales