Receta de Mousse de atún para untar
Receta de Mousse de atún para untar
Ingredientes para Mousse de atún para untar
  • 1 lata de atun (en Agua)
  • 1 mayonesa de 500 gr
  • 1 cubito de Pollo
  • 1 pimentÓn rojo
  • 100 gr. de cilantro
  • 1 tallo de cebollÍn
  • 8 ajies dulces amarillos
  • 1 pimentÓn amarillo
  • Gelatina sin sabor.
Guía para la preparación de Mousse de atún para untar
  1. TODOS LOS ALIÑOS DEBEN PICARLO MUY PEQUEÑITO Y COLOCARLOS CON EL CUBITO DE POLLO Y 2 TAZAS DE AGUA A HERVIR, EN CUANTO LA PREPARACIÓN ESTÉ TIBIA AGREGAR GELATINA SIN SABOR, AL ATÚN DEBE SACARLE EL AGUA Y ESMENUZARLO CON UN TENEDOR, LUEGO AGREGALO A LA PREPARACIÓN CON LA MAYONESA.
  2. COLOCARLE PIMIENTA, SAL SI LE HACE FALTA Y EN PUNTO DE MOZTAZA, LUEGO VACIARLO EN MOLDE CON FORMA DE PESCADO O COSAS DEL MAR REFRIGERAR X 4 HORAS Y SERVIR CON PANCITOS TOSTADO, O GALLETAS..
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