Receta de Salsa básica de tomate para pizza

Salsa básica de tomate para pizza
Basado en 328 valoraciones Fácil Cocinero: Coste: Barato Duración: Comensales: 4
Historia de Salsa básica de tomate para pizza

Al hacer un pizza en casa solemos usar un bote de tomate comprado en el supermercado pero tienes que saber que hay una mejor forma de conseguir que la salsa básica de tomate para pizza tenga un gusto espectacular, a pizza italiana de verdad. Sigue esta receta y descubre como hacer esta salsa de tomate.

    Pasos para preparar Salsa básica de tomate para pizza
  1. Para empezar la salsa básica para pizza doraremos en el aceite los ajos por ambos lados, se agrega el tomate, se lleva el fuego al mínimo y se condimenta con sal y una pizca de azúcar.

  2. El orégano, pimienta a gusto, se continúa la cocción hasta que espese, se retiran los ajos y se descartan. Para encontrar bien los ajos deben cortarse en dos trozo o incluso pelados enteros, lo que buscamos es que la salsa de tomate coja un poco de gusto a ajo. Es importante que todo este proceso se haga con el fuego al mínimo, la salsa de tomate se evapora muy rápido si ponemos un fuego un poco fuerte.

  3. Esta salsa se puede guardar la salsa básica de pizza en el freezer hasta dos meses y así tener a mano en el momento de querer usarla. En el momento de usarla la pondremos en la pizza una cuchara grande tomate en la base, debajo de la mozzarela.

  4. Una vez ya tienes hecha la salsa básica de la pizza ahora te dejamos dos recetas básicas para hacer la mejor pizza del mundo:

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228Opiniones de Salsa básica de tomate para pizza
Excelente,muchas gracias por la receta.Yo la hice me quedo estupenda.
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super la voy hacer para mi familia espero seguir todos los pasos y que me quede super rica
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Le falta el Glutamo monosodico, que resalta los sabores.
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¡hola!soy lau ¿la reseta esta buena es la que preparan en las pizzerias?se le puede agregar adobo de pizza?
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Es una receta my facil y de pocos ingredientes vy a intentar hacerla Muchas Gracias.Bye.
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me paresio muy buena pero una reseta donde se use mas el tomate
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Está receta en muy buena y sin mucho gasto.
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Por fin una receta de salsa bien de pizza! Muy bien redactada, pocos ingredientes; es la que creo más se hacía en mi casa. Detalles como usar puré de tomates, retirar los ajos, conservación, sí que sirven! Me dejan que la haga y seguro le cambio la valoración a 5? gracias!!
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la receta esta de lo mas chebre
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excelente la receta!! super facil y exquisita..
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