Receta de Salsa básica de tomate para pizza

Salsa básica de tomate para pizza
Cocinero: Coste: Barato Duración: Comensales: 4
Historia de Salsa básica de tomate para pizza

Al hacer un pizza en casa solemos usar un bote de tomate comprado en el supermercado pero tienes que saber que hay una mejor forma de conseguir que la salsa básica de tomate para pizza tenga un gusto espectacular, a pizza italiana de verdad. Sigue esta receta y descubre como hacer esta salsa de tomate.

    Pasos para preparar Salsa básica de tomate para pizza
  1. Para empezar la salsa básica para pizza doraremos en el aceite los ajos por ambos lados, se agrega el tomate, se lleva el fuego al mínimo y se condimenta con sal y una pizca de azúcar.

  2. El orégano, pimienta a gusto, se continúa la cocción hasta que espese, se retiran los ajos y se descartan. Para encontrar bien los ajos deben cortarse en dos trozo o incluso pelados enteros, lo que buscamos es que la salsa de tomate coja un poco de gusto a ajo. Es importante que todo este proceso se haga con el fuego al mínimo, la salsa de tomate se evapora muy rápido si ponemos un fuego un poco fuerte.

  3. Esta salsa se puede guardar la salsa básica de pizza en el freezer hasta dos meses y así tener a mano en el momento de querer usarla. En el momento de usarla la pondremos en la pizza una cuchara grande tomate en la base, debajo de la mozzarela.

  4. Una vez ya tienes hecha la salsa básica de la pizza ahora te dejamos dos recetas básicas para hacer la mejor pizza del mundo:

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233Opiniones de Salsa básica de tomate para pizza
Excelente,muchas gracias por la receta.Yo la hice me quedo estupenda.
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super la voy hacer para mi familia espero seguir todos los pasos y que me quede super rica
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Le falta el Glutamo monosodico, que resalta los sabores.
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¡hola!soy lau ¿la reseta esta buena es la que preparan en las pizzerias?se le puede agregar adobo de pizza?
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Es una receta my facil y de pocos ingredientes vy a intentar hacerla Muchas Gracias.Bye.
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me paresio muy buena pero una reseta donde se use mas el tomate
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Está receta en muy buena y sin mucho gasto.
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Por fin una receta de salsa bien de pizza! Muy bien redactada, pocos ingredientes; es la que creo más se hacía en mi casa. Detalles como usar puré de tomates, retirar los ajos, conservación, sí que sirven! Me dejan que la haga y seguro le cambio la valoración a 5? gracias!!
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la receta esta de lo mas chebre
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si me gusto. tiene un sabor special que no abia probado.
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excelente la receta!! super facil y exquisita..
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me encanta la cosina pero economicamente no puedo hacer cursos soy de uruguay gracias
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si se la pica una cebolla pequeña, y se le agrega un poco de vino y albahaca quedaría genial...
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Es casi la misma receta que mi mama elaboraba cuando estábamos en Cuba y ella trataba de reproducir el sabor de una salsa llamada Vita nueva.Para ello le añadía a la sal de Usted.pimientos verdes y rojos y remolacha,la cocinaba un poco y después de batirla la pasaba por una coladera.El sabor era realmente bueno.Olvidaba decirle que ella no usaba perejil,pero creo que le quedaría.
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yo ise la receta y es malisima no me gusto para nada cambia los ingredientes amiga
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sus resetas son muy buenas sigan asi
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pues la verdad sabe mejor con tomates frescos y con semilla.pero esta buena por cierto cuanto perejil y cuanta pimienta yo le puse mayonesa y jugo de naranja y quedo mejor pero aun asi gracias por la receta.
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mira tu receta es muy rica pero le falta la cebolla creeme queda mas rica a y la albahaca y unas hojita de tomillo porfa pruebala asiy me dices que tal
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exelente soy amante de las pizza y me parece que estos condimentos que lleva esta receta esta buenisima quisiera que me compartieran como hacer la pizza hawayana siempre dejo a mis amigos con la boca abierta por mis fascilidades en la cocina
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me encanto esta reseta la encuentro rapida y fasil
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ps esta buenisima eee mis respetos esta genial...
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ESTA SALSA ES MARAVILLOSA DIFRUTE MUCHO HACIENDOLA
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excelente mezcla le da buen gusto ala pizza y un toque especial...esta salsa no solo es para pizza tambien para la pasta
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soy de caracas y fanático de las pizzas y me encuentro en valencia eso car abobo Venezuela, en realidad aquí no he encontrado quien haga una pizza sabrosa, los felicito y les doy las gracias por darme la receta de la salsa, me queda muy rica, ahora la hago en mi casa y me como mi pizza casera y a mi gusto
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excelente receta la recomiendo gracias x ponerla
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ya la prepare y me salio super!!gracias encerio impacte a todos mis invitados gracias encerio bueno les doy un 10 adios
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Excelente , con ella sorprendi a mi familia con una expectacular pizza cacera que prepare.
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esta muy bien y sencilla
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Me encanto esta salsa y me gusto aprenderme los ingredientesLa pizzaque prepare estuvo riquisima
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UMMM...QUE RICO YO NO COCINO PERO MI MAMA LE PONE A SALSA PARA PIZZA CEBOLLA,TOMATE,CEBOLLa DE VERDEO(NO LA HOJA),Y ADOBO PARA PIZZA.
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K INTERESANTE ESTAS RECETA, SOLO SE IMAGINA, LO AROMATICO EN SU PREPARACION, y agregamos unas especies mas(Albahaca, sazonador Italiano) ?
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Es muy sencilla rapida y buena, gracias
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es una receta sencilla y buenisima grasias
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la rerceta es mui buena y facil de hacer es practica
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Me parece una receta muy bien hecha y facil de elaborar, no beo la hora de hacerla y probarla, gracias.
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quisiera saber si es necesario ponerle cebolla a la salsa de pizza
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Me parece muy sencilla y rápida y no tan condimentada como otras que llevan muchos ingredientes. Muchas gracias. Saludos
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Muy bueno ,quiero hacer pizzas para vender , pero a su vez me sirven recetas para tortas y todas cosas dulces ya que estoy entrenando horno de barro y me encanta amasar. Desde ya muchas gracias
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Es una de las mejores recetas de salsa para pizza que e hecho y e probado, y encontrado en la Internet. como base es espectacular.Me alegro de encontrar esta receta. Y si merece el nombre de salsa básica. Es muy fácil de hacer. muchas gracias.atentamenteDiana
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ehi dejen recetas en ingles locoesaaaaa
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Se ve muy deliciosa
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en otras recetas le agregan una pisca de albaca, eso le da u toque especial, tiene un sabor estilo italiano
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hola ,, espero que todas nuestras amigas hagan esta receta .. que queda muy pero muy divina se las recomiendo, sin dudas facil y sabrosa.. buen provechos a todas y a encantar a sus hijos
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hola a todos la verdad es que le falto albahaca...esta bien que sea optativo el perejil...porque lo que hace es neutralizar otros sabores como el orégano...yo trabajo en un restaurante para todos los interesados y la verdad que perejil no va en nuestra receta pero es muy bueno eso del tomate sin semillas porque las semillas la vuelven ácida a la salsa...los ingredientes para los interesados son:ajo (un diente) cebolla (3grandes) 4tomates grandes sin semillasaceite de oliva (si no tiene de oliva no importa..tratar de que sea uno de buena calidad)sal pimientacondimento para pizza albahacaazúcar(una pizca)ají molido(optativo para hacerla mas picante si quieren)orégano.LA SALSA SE REALIZA IGUAL QUE ÉSTA SÓLO QUE EL AJO SE PICA MUY CHIQUITO(LO MAS POSIBLE) Y NO SE DESCARTA..ENTONCES SE SALTEA EL AJO Y LA CEBOLLA , SE AGREGA EL TOMATE, LUEGO LOS CONDIMENTOS..(PRUEBEN LO A GUSTO,NO HAY QUE TOMAR MEDIDAS)SI LES SALE MUY ESPESA AGREGUEN AGUA Y DEJEN QUE SE COCINE UNOS MINUTOS...Y LISTO UNA SALSA SUPER RICA!CUALQUIER COSA SE CONTACTAN CONMIGO!a los que agreguen el perejil a su salsa recomiendo que sea a lo último porque si esta fresco se quema...agréguenlo cuando la salsa termine de cocinarse.
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es buena pero creo q le falta un toque de albahaca y veran q queda buena ..... ahhh creo q el tomillo debe ser en poca cantidad ya q da mucho sabor
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la receta esta buena la he probado.
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pues se ve muy bien execto que no me va bien como mi tipo de pizza la cual me gusta hacer.
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grasias sali de apuros conmi novia!
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espero que me quede al punto, es sencilla de preparar, gracias por compartir la receta.
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buenisima probanndo::::....HABER QUE TAL
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