Receta de Tortitas de brócoli

Tortitas de brócoli
Coste: Barato Duración: Temporada: Todo el año Alimentación: Vegetarianos Para: Plato principal Comensales: 2 Cocción: Frito
Historia de Tortitas de brócoli

El brócoli es uno de los vegetales más beneficiosos para nuestro organismo y, a la vez, de los más rechazados por los niños. Para que lo coman y puedan aprovecharse de sus propiedades, debemos buscar recetas atractivas, que lo incluyan sin que lo noten y tengan un sabor exquisito. Una receta con la que seguro aciertas es con las tortitas de brócoli que, además, es ideal para todas aquellas personas que prefieren seguir una dieta vegetariana. Sigue leyendo esta receta de RecetasGratis.net y descubre los pasos para hacerlas.

    Ingredientes para Tortitas de brócoli
    Pasos para preparar Tortitas de brócoli
  1. Lo primero que debes hacer para realizar estas tortitas vegetarianas es hervir el brócoli con un poco de agua. Cuando esté listo, escúrrelo, deja que se enfríe un poco y corta los tallos sobrantes. Luego, desmenuza el brócoli y resérvalo.

  2. Por otro lado, ralla el queso parmesano y resérvalo. Luego, bate los huevos con una pizca de sal y pimienta si lo deseas.

  3. Ahora, en un recipiente mezcla todos los ingredientes, es decir, el queso rallado con el brócoli y los huevos batidos hasta formar una masa compacta. Forma bolas del tamaño que desees, aplástalas para crear las tortitas de brócoli y pon un poco de aceite a calentar.

  4. Cuando esté caliente, fríe cada una de las tortitas de brócoli. Si quieres hacer esta receta para niños, te aconsejamos que incorpores un poco de zanahoria, así comerán vegetales sin apenas notarlo. Puedes utilizarlas como sustituto del pan y comerlas para acompañar una vichyssoise, crema de calabaza...

  5. Si te ha gustado la receta de Tortitas de brócoli, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Verduras o te suscribas a nuestro boletín de novedades.

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54Opiniones de Tortitas de brócoli
me parece muy sencilla rapida y nutritiva
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una receta sencilla y fácil para nosotros los hombres. gracias
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El Brócoli, como muchas otras verduras, "No deben" hervirse es decir, sumergirlas en agua caliente, ya que pierden todas las propiedades benéficas, se deben cocinar al vapor, nunca en agua hirviendo.
Responde 02
¿ACASO HERVIR YA NO SE ESCRIBE CON "V", SINO CON "B"?
Responde 11
me encanta el brócoli, pero a mis hijas no...buena receta para dárselas en las comidas..gracias
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Muy rica la receta, quedé como reina en la casa.
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meparese muy sencilla y delisiosa
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Que es espectacular sencilla y deliciosa pongan mas recetas como estas muchas gracias por hacernos la vida mas fácil gracias
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Y que cantidades se usan de cada cosa??
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SENCILLA, RAPIDA Y SABROSA
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la receta es muy rica y fácil y si la rebosamos con pan rayado a disimulamos y los chicos las comen
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Me gustaría saber de que es la foto que publicas con tu receta de tortitas de brócoli, porque obviamente no corresponde con la receta, y esa foto si que tiene buena pinta
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Gracias, me han salvado el dia, muy rico y fácil.
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Es una receta muy fácil, pero la foto que la acompaña no se parece en nada a la realidad, habla de hacer volitas y la foto muestra tajadas como tortilla
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sencillamente deliciosa , muchas gracias mi hija de 5 años se la comio , eso nos tiene felices
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muy buena...muy buena ,pero yo las tortitas las meteria al horno bueno gracias
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la idea es excelente, la combinación mejor, aunque me parece que las imágenes de la foto, el brócoli esta horneado. ademas deberían poner cantidades pues hay personas que les cuesta mucho trabajo calcular hasta la sal..
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ME PARECE QUE ESTA MUY SENCILLA Y NUTRITIVA LA RECETA PERO DE CUAL QUESO SE PONE DE FUNDIR O DE MESA
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Se ve muy practica y rica...En la noche la voy a preparar..Ya veremos hummmm que rico!!!!!!!!!
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no la he preparado pero proboca
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Lo unico que puedo decir es que,si se ve asi tiene que saber buenisimo me gusto la receta.
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meparese muy sencilla y delisiosa
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Buenisima esta receta y fácil de preparar. Esta fabulosa
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Buenísima esta receta y fácil de preparar. Esta fabulosa, pero que tipo de queso debo utilizar?
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Muy nutritiva, y ademas de ello: facil y rápida!!!!. Gracias. Dios les bendiga. =)
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Me parecio muy sencillo y rapido de realizar, me encanta el brocoli gracias.Ilda.
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ERA SOLO UN CHISTE ES RIQUISISISIMA
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es una receta super fácil y muy rica.
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Esta receta esta muy buena me gustaria aprender mucho mas
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ME GUSTO LA RECETA DE TORTAS DE BRÓCOLI,NUNCA HABÍA COMIDO EL BRÓCOLI DE ESA FORMA.
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Muy buena y nutritiva mandeme por favor mas recetas de verduras
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muy buena rseta pero conque la puedo acompañar de guarnicion
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esta receta esta muy fácil y económica
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Gracias por ayudarnos a variar comidas y saber nutrirnos bien
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Quisiera saber que tipo de queso se puede utilizar por favor.
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Nadaa.. me dicen hervir el brócoli, y no me dicen cuánto tiempo debe hervir!!!!!
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Me encanto la receta!!!!! Felicidades a la chef...nutritiva y fácil de preparar
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es deli me gusto muchisimo
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Podrian espesificar q tipo de quesoeso seria bueno :-)
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¿Qué queso parmesano o fresco?
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me gusta por que es sencilla
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Me gusta mucho el Brócoli, voy hacer las torticas
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Mui buena y saludable y purebenlo le va agustat
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Me parece deliciosa esta receta y muy simple ,pero no se que clase de queso poner, y si comerlas calentitas o se pueden dejar.
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las recetas no se parecen a las imagenes que publican, cual sera el motivo???
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Parece una receta fácil y rica. Pero deberían corregir los errores de ortografía antes de publicar las recetas, para que hervir y rallado den más fuerza a la receta. Tomaríais vosotros con confianza una Zopa, o comeríais un ROSBIF o una tortilla ??Saludos
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Me gustaria que se especificara el tipo de queso, pues, hay mucha variedad.
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por que mas o menos? sera que es un poco de mi ignorancia pero esta receta esta muy padre en lo particular pero yo no me pondre a discutir sobre el platillo si no sobre la presentacion, por que esta pagina te informa sobre el ingrediente y algunas cuantas cosas mas que se deben de saber sobre la comida presente... pero pienso yo que le hacen falta mas datos mas cosas como: para cuantas porciones alcanza, con que se puede acompañar, como presentarlo, como planearlo, si es para todos, ect, en fin me refiero que si van a estar informando sobre estos alimentos pienso yo que deverian agregarle mas cosas sobre esto y mas vistas y mejorias. bueno esto fue mi opinion pero exelente platillo y buena presentacion en la imagen y aparte que aporta mucho nutritividad y exlencia para esconder los VEGETALES
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Eva López
Hola, muchas gracias por tu aportación. Nos ayuda mucho que nos comuniques tus sugerencias y puntos de mejora, ahora mismo volvemos a echarle un vistazo a la receta para incluir número de comensales, etc. Recuerda que, si lo deseas, tú también puedes compartir tus propias recetas y registrarte en la página para tener acceso a tu cuenta privada. Esperamos volver a verte pronto, un saludo.
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Demasiadisima, me encanta mm
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excelente y facil.felicitaciones
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