Receta de Torta de chocolate esponjosa

Torta de chocolate esponjosa
Basado en 195 valoraciones Dificultad media Coste: Barato Duración: Para: Postre Comensales: 4
Historia de Torta de chocolate esponjosa

La Torta de chocolate esponjosa es una de las reinas de las tartas de chocolate, sobre todo porque mezcla la potencia del chocolate con la esponjosidad del bizcocho, esta combinación lo hace un postre muy rico pero a la vez muy fácil de comer. Verás como con esta receta el pastel de chocolate va a ser el rey de la comida.

    Ingredientes para Torta de chocolate esponjosa
    Pasos para preparar Torta de chocolate esponjosa
  1. Precalentar el horno a 200 ºC si tienes microondas puedes derretir el chocolate y la mantequilla en una vasija durante unos 2 minutos o sino al baño maria en el fogón en medio se derrite el chocolate se mezcla bien hasta que todo este bien derretido. Es importante para hacer bien una torta de chocolate que el chocolate no se queme.

  2. A continuación se le agrega el azúcar y con una batidora se mezcla bien hasta que se incorpore bien el azúcar con el chocolate.

  3. Se le va agregando de uno en uno los huevos y se mezclan bien, luego se le incorpora la vainilla, la sal y la canela, se mezcla bien.

  4. Luego se le pone 1/4 de taza de harina y el bicarbonato y se sigue mezclando bien.

  5. Por ultimo se le agrega el agua y el resto del azúcar y se incorpora bien. Con este proceso ya tenemos la masa base para hacer el pastel esponjoso de chocolate.

  6. Colocar la mezcla en un molde engrasado y henarinado y llevar al horno por unos 30 minutos o hasta que al introducirle un cuchillo en el centro salga limpio.

  7. Se deja enfriar en el molde unos 10 minutos y luego se pasa a un plato y se deja enfriar, rocíalo con un glaze de chocolate y le puedes poner frutas antes de servir.

  8. Glaze en el microondas o al bano maria derrites 3 cuadritos de chocolate semidulce con una cucharada de mantequilla y 2 cucharadas de crema y cuando este bien incorporado se lo pones a la torta fria de chocolate. Aquí te dejamos una receta parecida pero muy adecuada para un pastel de chocolate para un cumpleaños.

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76Opiniones de Torta de chocolate esponjosa
Rica quiero aprender a hacerla
Responde 02
Es muy fasi aser esta torta
Responde 12
ummmm pues esta sbien y se nota ue esta riuisima
Responde 11
me gusto muchisimo queda super deliciosa.
Responde 30
Por que en las instrucciones mencionan ingredientes adicionales que no fueron agregados a la lista original? Cuando dicen 2 cucharadas de crema, de que tipo de crema hablan? Crema de batir o crema agria?
Responde 1 respuesta 00
Eva
Hola Yoyo, se refiere a la crema de batir. Incluso, si lo deseas, puedes dejar que la preparación se enfríe y batirla para cubrir mejor la tarta. Un saludo
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ME PÁRESE BIEN ESTA RECETA PORQUE COMO ES DE CHOCOLATE ES HA UN RICO ES MUY BONITA COMO PARA MI PAPÀ
Responde 01
La verdad esa torta se ve deliciosa me gustaría ponerla en un grupo de cocina espero que se pueda hacia la disfrutan todos !!!!
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en los ingredientes faltó poner 1/4 taza de harina
Responde 10
esta super esta reseta ya hize el pastel y quedo delujo yo recomiendo que suvas mas resetas como estas.
Responde 1 respuesta 00
valeria
Disculpa lo hiciste agregando sólo el 1/4 de taza de harina y si salió bien?
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ME PARECE MUY FACIL ...PERO..quien garantiza que esta torta QUEDE BIEN SI APENAS ES UN CUARTO DE TAZA DE HARINA-
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Me encantan las tortas sobre todo la de chocolate, muchas gracias!
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Super facil se ve rica pero la harina no se debe batir bien para no sentir su sabor
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esta torta yo se la prepare a mi mama esta re buena ojala existiera otra persona que la preparara
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hermosas las tortas me encantan
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Hola, Repasa la receta, te falta algúnn ingrediente y la explcación tambien Con el Harina y el azucar, no se si has sido tu, o yo, pero no te entendí muy bien
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diossssssss se ve riquisimaaaaaaaaaaa esa torta........
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El pastel esponjoso de chocolate me ha gustado mucho, provare de hacerlo mañana
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esta muy buena esta receta para un dia muy li8ndo
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esa torta es delisiosa me la dieron de cumpleaños y es delciosa deli,deli...
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Y cuanto lleva de harina de trigo por favor???
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Todavia no la probe pero me parece muy rica gracias
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Me parece muy facil y la torta se ve muy ricooo!!!
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seguí los pasos tal cual, y no me quedo ni parecida a la torta de la foto.les sugiero que pongas las cantidades en gramos, o tazas, porque 1/4, 3/4 es complicado , ademas especificar si la harina es común o leudante, en un párrafo dice agregar el azúcar restante, cuando nunca dijeron que había que guardar alguna de la misma. me encantaría poder volver a ver la receta explicada mas claramente. gracias, lamento no haber podido hacerla porque había sido elegida por mi hijo para su cumpleaños. gracias
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me gusta mucho el chocolate por eso estoy muy pansoncito ...un gordito feliz jijij
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cuanto de harinaaaa, por favor.
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se ve super rica facil preparacion y lo mas importante super economica
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Buenas la hize pero me quedo bastante liquida la mescla y no estoy segura de que este bien. Ella queda asi o sera que me equivoque en algo jeje gracias
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super esta receta y demasiado sencilla,económica y fácil de hacer, a demás puede notarse que es deliciosa.pero tengo una duda con el glasea ,cual es la crema que debo aplicarle.espero puedan ayudarme con la duda hoy gracias
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hola! disculpa pero se me olvido preguntarle de otra duda q tengo. a la primera mezcla de la torta se la agrega harina? y que cantidad? o solo es con los ingredientes que vemos? gracias espero su pronta respuesta!
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SE LEE FACIL DE HACER PERO UNA CONSULTA PARA HACER EL DECORADO, QUE SE SUPONE QUE ES CREMA?
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esto me hace eng¡ordad muño
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muy buena la receta, la torta se ve muy bien el problema es que a mi me quede igual....!!!
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la torta se ve muy rica espero que me quede igual o mejor gracias por sus recetas están muy bien explicadas...!!
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ve si explican mejor la receta que no entendí fue nada... y la torta se ve chimbisima???..ok....................
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es excelente tu pagina en el cual muestra tus recetas que son excelentes y esquisto muchas felicidades.
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Gracias por esta receta me parecio muy facil y deliciosa.
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me parece rapida y facil de hacer la voy hacer a mis hijos para ver como me queda
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cuantas porciones o el peso de la torta
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gracias por sus recetas son maravillosas
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que sabroso ok pero nada mas vi la torta pero no use la receta pero hoy lunes tengo que hacer una receta pero creo que se ve sabrosa bueno chao gracias cuidence:/
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Consulta Cuando dice 3cubos de chocolate, a cuantos gramos se refiere?
Responde 1 respuesta 00
Eva
Hola Elizabeth, disculpa las molestias, la cantidad de chocolate era errónea y la hemos rectificado. La correcta es 250 gramos de chocolate amargo, que equivale a una tableta. Saludos
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espectacular gracias por compartir , que DIOS los bendiga
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La verdad que entre los ingredientes no figura la harina y en la preparacion si,que desatencion de parte del que lo publico
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Gracias yo hice mi torta con tu receta quedo deliciosa, amm te pediria mejorar la ortografia
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esa torta esta de lo maximo sabe riquisimo
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la gastronomia no para
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Buena la receta pero un DESASTRE las faltas de ortografía.Quién escribió esto? Un burro??? Jo Jo
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Se va como los dioces
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Recien estoy viendo la receta la voy a preparar pero me parece que es exquisita.
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la torta de chocolate es divina me gu tas
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