Torta de chocolate

INGREDIENTES:
3 cuadritos de chocolate oscuro semidulce(o 3/4 tazas si esta en pedacitos)
6 cucharadas de Mantequilla(margarina)
1/2 taza de azucar
2 huevos
1 cucharadita de esencia de Vainilla
1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
1 cucharadita de Canela en polvo
1/2 cucharadita de sal
3/4 tazas de Agua

MODO DE PREPARACIÓN:
precalentar el horno a 350 grados f. si tienes microondas puedes derretir el chocolate y la mantequilla en una vasija en medio por unos 2 minutos o sino al bano maria en el fogon en medio se derrite el chocolate se mescla bien hasta que todo este bien derretido.se le agrega el azucar y con una batidora se mescla en medio hasta que se incorpore bien,se le va agregando de uno en uno los huevos y se mesclan bien,luego se le incorpora la vainilla ,la sal y la canela,se mescla bien,luego se le pone 1/4 de taza de Harina y el bicarbonato y se sigue mesclando bien,por ultimo se le agrega el agua y el resto del azucar y se imcorpora bien,colocar la mescla en un molde engrasado y henarinado y llevar al horno por unos 30 minutos o hasta que al introducirle un cuchillo en el centro salga limpio,se deja enfriar en el molde unos 10 minutos y luego se pasa a un plato y se deja enfriar,rosealo con un glaze de chocolate y le puedes poner frutas antes de servir
glaze
en el microondas o al bano maria derrites 3 cuadritos de chocolate semidulce con una cucharada de mantequilla y 2 cucharadas de crema y cuando este bien incorporado se lo pones a la torta fria