Recetas de Bacalao
82 recetas

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6
45m
Plato principal
Una buena forma de comer pescado blanco si es que no te gusta mucho su sabor es acompañándolo de una guarnición que sí te guste y te sea apetecible, como este bacalao con patatas y pimientos que esta vez te vamos a enseñar en RecetasGratis.
Si quieres saber cómo preparar esta receta de bacalao con pimientos...

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4
1h 30m
Plato principal
Desde mi blog La Cocina de Catina en esta ocasión os comparto una receta de bacalao a la miel para chuparse los dedos y mojar pan, porque es tan sencilla y ala vez tan sabrosa que no lo podrás creer.
Tan solo necesitas 6 ingredientes, los cuales casi todos ya los tendrás en casa a mano de por sí, como...

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3
15m
Entrante
Apúntate esta receta de bacalao rebozado en tempura de cerveza si no sabes cómo hacerlo porque te aseguro que nunca has probado un bacalao fresco rebozado crujiente como este.
El truco está en la masa para rebozar el bacalao que está hecho con harina de trigo, de maíz, un poco de levadura en polvo, yema...

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4
45m
Plato principal
Esta vez en RecetasGratis os propongo un bacalao a la vizcaína fácil y sabroso, una receta de bacalao tradicional de la cocina vasca. Esta receta de bacalao a la vizcaína tiene como ingrediente principal la utilización del pimiento choricero, aunque como pasa en todas las recetas típicas tiene sus variantes,...

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8
45m
Plato principal
El bacalao es uno de los ingredientes mas utilizados en una gran variedad de platillos cuando hablamos de las cenas en fiestas navideñas. Y debido a que ya se acercan están tan esperadas celebraciones en RecetasGratis tenemos para ti una exquisita receta de bacalao al horno. Sí lo escuchaste bien, no...

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4
24h
Plato principal
Las recetas con bacalao son muy populares durante el mes de diciembre, ya que es la temporada invernal en la que se hace más accesible esta especie marina. Se pueden llegar a realizar infinidad de recetas usando bacalao como ingrediente principal pero, en esta ocasión, RecetasGratis trae para ti la...

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4
30m
Plato principal
Aprende con RecetasGratis.net a preparar un rico plato de bacalao rebozado crujiente. Este tipo de pescado frito es clásico durante la época de Semana Santa, aunque lo cierto es lo que puedes preparar y disfrutar durante cualquier temporada.
Lo mejor de esta receta de bacalao rebozado en tempura es...

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2
30m
Cena
¿Queréis saber cómo preparar bacalao de manera sana y en poco tiempo? Si lo que estáis buscando es una receta de pescado a la plancha que no aporte un exceso de calorías, este bacalao a la plancha con pimientos rojos os va a encantar. Se trata de una receta ligera con muchas vitaminas y minerales.
Normalmente...

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10
2h 30m
Plato principal
Esta deliciosa receta para bacalao se prepara en fechas especiales como Navidad y Cuaresma, aunque hoy en día lo disfrutamos en cualquier época del año. En RecetasGratis te vamos a explicar cómo preparar un bacalao a la vizcaína a través de unos sencillos pasos.
El bacalao es un tipo de pescado blanco...

Dificultad media
3
30m
Plato principal
El bacalao es un pescado que admite muchas recetas, y una de ellas es esta receta catalana de bacalao a la llauna, en la que primero se fríe ligeramente y luego va al horno. Aprende a prepararlo en casa siguiendo estos consejos de RecetasGratis.net y sorprende con un plato sencillo y sabroso.

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2
45m
Plato principal
La samfaina es un preparado de verduras procedente de Catalunya muy similar al pisto. En esta ocasión la combinamos con bacalao preparado al horno, para un plato principal equilibrado y jugoso. Aprende a cocinar esta receta catalana con estos sencillos pasos que te presentamos desde RecetasGratis.net.

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4
1h 30m
Plato principal
¿Quieres intentar una nueva receta con bacalao? ¿Una opción sencilla, rápida pero muy deliciosa? ¡Entonces has llegado al lugar adecuado! En RecetasGratis.net vamos a enseñarte a realizar esta receta de bacalao confitado con cebolla caramelizada, ¡vamos a ver el paso a paso!

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4
45m
Plato principal
En esta receta vamos a realizar un bacalao desalado en una salsa muy sencilla con pimientos verdes y perejil, un platillo realmente exquisito. El bacalao a la plancha con salsa verde es una opción saludable y ligera que seguro gustará a todos en casa. Veamos el paso a paso de esta receta y sus ingredientes.

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4
24h
Entrante
En esta receta traemos una opción perfecta para un menú a base de tapas en casa, con un poco de tostadas o pan blanco. Se trata de bacalao en escabeche, muy fácil de hacer y con un sabor increíble. Sigue leyendo y aprende con RecetasGratis.net a preparar esta receta de bacalao fácil, ¡te encantará!

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4
30m
Hoy os traigo un plato de pescado. Como es recomendable comer de 2 a 3 veces por semana pescado pues os aconsejo esta receta de bacalao super fácil y que tanto a los niños como a los mayores les encantará, ya que las patatas y el huevo le dan un toque muy rico.

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3
30m
Entrante
El bacalao al aillo es una receta tradicional de la cocina española, aunque lo cierto es que se prepara en muchas otras regiones del mundo. Aunque no es una plato ligero por su alto contenido calórico, el bacalao en salsa de ajo es un clásico del tapeo español. La receta que te presentamos a continuación...

Dificultad baja
3
30m
Entrante
Si te gusta mucho el bacalao y quieres disfrutar de este delicioso y saludable pescado blanco en todas sus formas, esta receta te interesa. Aprende a preparar un plato que puede servirte como entrante, tapa o como un plato principal en la comida o la cena, combina el bacalao con el imponente aroma y...

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4
24h
Plato principal
Quédate en RecetasGratis y descubre la receta de bacalao a la vizcaína estilo México que comparte Jaime Dominguez, una receta con toque especial ya que está hecha al estilo mexicano. Anímate a probarla, seguro que te gustará.

Dificultad media
4
45m
Plato principal
El bacalao dorado, conocido en portugués como "bacalhau à brás",es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía portuguesa. Elaborado a base de bacalao desalado y desmigado, patatas cortadas muy finas y huevo, resulta un plato perfecto para la época de Cuaresma y Semana Santa, así como para sorprender...

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2
45m
Plato principal
Alistar los ingredientes para preparar la receta de bacalao.
Cortar las cebollas y 2 de los dientes de ajo finamente. Calentar el aceite de oliva en una sartén, blanquear las cebollas y cuando ya estén, agregar los ajos. Condimentar con sal y pimienta negra recién molida.
Cortar a la mitad los tomates...

Dificultad media
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Alistar los ingredientes.
Desalar el bacalao, por lo menos un día antes:Ponerlo en un recipiente con agua, cambiándola cada 8 horas aproximadamente, siempre manteniendo el pescado en el refrigerador para que no se dañe.
Pelar y cortar las patatas en cubos medianos.Hervirlas por unos minutos y reservar.

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2
45m
Entrante
Si quieres aprender cómo hacer albóndigas de bacalao con una receta fácil y rápida, no te pierdas este paso a paso que te mostramos en RecetasGratis. Se trata de unas albóndigas de bacalao caseras que no llevan ningún tipo de harina, sino que se preparan con puré de patatas cocidas. Por ello, son aptas para celíacos,...

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1
45m
Plato principal
En esta ocasión RecetasGratis pone a vuestra disposición una receta de bacalao gratinado con queso fácil y rápida que podéis preparar en cualquier ocasión y deleitar a vuestros comensales con un plato exquisito, porque este bacalao al horno con queso gratinado os aseguramos que no defraudará a nadie.
En realidad...

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1
45m
Plato principal
Apunta los ingredientes y es paso a paso de esta receta fácil para obtener un esquisto plato de bacalao con tomate y cebolla para toda la familia, una forma diferente y original de que los niños coman pescado sin que noten mucho su sabor, ya que el sofrito de tomate y cebolla lo reduce.
Además, como todo...

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4
45m
Entrante
Durante la época de pascua y vigilia, uno de los platos más comunes en las casas españolas es el potaje de garbanzos con bacalao y espinacas. Existen muchas formas de prepararlo y de hecho, en RecetasGratis puedes encontrar unas cuantas recetas con distintas versiones del mismo plato.
En este caso haremos...

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4
30m
Plato principal
Si no sabes cómo hacer un bacalao frito con pimentón no te pierdas los pasos que te detallamos en RecetasGratis y consigue este rico plato principal de pescado súper sabroso y con un toque picante gracias al aceite aromatizado con ajos y guindilla que vamos a preparar.
Sigue esta receta de bacalao al pimentón...

Dificultad baja
4
30m
Entrante
Las bolitas de bacalao son un entrante perfecto ya que son un aperitivo fácil y rápido de hacer. Sigue atento las instrucciones que te mostramos en RecetasGratis y descubre cómo hacer bolas de bacalao y patata riquísimas y, si quieres una receta más completa, puedes echar un vistazo a otra versión similar...

Dificultad media
4
24h
Entrante
¿Qué es la Pavía de pescado? Pues bien, los soldaditos de Pavía (en algunas ocasiones denominados soldados de Pavía o Pavías de bacalao) constituyen un aperitivo o tapa típicamente madrileño y de algunas zonas de Andalucía. Se trata en unas tiras de bacalao desaladas rebozadas con una masa que lleva azafrán...

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4
45m
Plato principal
El bacalao en salsa vasca, también conocido como bacalao al pil pil, se caracteriza por cocinar el pescado en aceite emulsionado. En RecetasGratis proponemos una forma muy sencilla de hacerlo y, además, con un toque picante irresistible. Sigue leyendo y descubre el paso a paso.

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3
30m
Plato principal
En esta receta fácil y rápida de bacalao con Thermomix de RecetasGratis te explicamos cómo preparar un rico bacalao al vapor usando el recipiente varoma, al mismo tiempo que cocinas una rica salsa para acompañarlo en el vaso de tu robot de cocina. El bacalao con pasas con Thermomix es un plato estupendo que...

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4
15m
Entrante
Hacer buñuelos de bacalao en la Thermomix nunca fue tan fácil como ahora que disponemos de este electrodoméstico, este robot de cocina que lo hace todo en apenas unos minutos. Además, el bacalao es un pescado blanco rico en proteínas de alto valor biológico, bajo en carbohidratos y grasas saturadas, y...

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2
30m
Plato principal
Esta magnífica receta es ideal para un plato principal de pescado, el bacalao con verduras al vapor con Lekue hará las delicias de tus comensales. Además verás que es una receta de muy fácil elaboración y permite en poco rato hacer un plato exquisito.